Budvar výrazně zvýšil export piva v nevratných sudech
Pivovar Budějovický Budvar v loňském roce výrazně zvýšil export ležáku v nevratných sudech systému KeyKeg. V roce 2012 si světlý a tmavý ležák objednali zákazníci ve 14 zemích. Vývoz tohoto produktu se meziročně zvýšil o 127 % a dosáhl celkového objemu 4700 hektolitrů.
Stáčírnu na sudy KeyKeg uvedl Budějovický Budvar do provozu v březnu 2011. Nevratné sudy jsou určeny výhradně pro export a na tuzemský trh se nedodávají.
„Při zavádění nevratných sudů bylo naším primárním cílem zavedení anebo zvýšení prodeje sudového piva ve vzdálených destinacích. Chtěli jsme eliminovat administrativní a logistické bariéry, které znemožňovaly nebo z různých důvodů příliš komplikovaly dodávky piva v klasických vratných sudech do některých lokalit. Výsledky předčily naše očekávání. Sud KeyKeg se tak stal jedním z faktorů, které přispěly k úspěchu našeho exportu v roce 2012,“ říká Ing. Mgr. Renata Pánková, vedoucí oddělení exportních prodejů Budějovického Budvaru.
V loňském roce exportoval pivovar nejvíce piva ve své historii - celkem 657 000 hektolitrů, což je meziročně o 1 % více. „Nejvíce piva v nevratných sudech jsme vyvezli do Ruska, na Ukrajinu a do Austrálie,“ doplňuje Pánková.
Významnými odběrateli jsou také Vietnam, Japonsko, Nový Zéland, Čína nebo Hongkong. V listopadu 2012 byla první zásilka sudů KeyKeg odeslána do Brazílie. „Očekáváme, že poptávka po pivu v těchto obalech i nadále poroste. Zajímavý obchodní potenciál vidíme například v Jižní a Střední Americe, zejména v Mexiku,“ uzavírá Renata Pánková.
Sudy systému KeyKeg představují zásadní technologickou novinku v oblasti balení a distribuce čepovaného piva. Při jejich použití odpadá z logistického řetězce finančně, časově a administrativně náročný zpětný transport prázdného sudu z výčepního místa zpět do pivovaru.
Nevratné sudy používané pro ležák Budweiser Budvar fungují na podobném principu jako populární pivní tanky, známé z mnoha českých restaurací. Pivo se plní do vnitřního vaku ze speciální nepropustné fólie a tlačný plyn tak během čepování vůbec nepřichází do styku s pivem.
KeyKeg proto dokáže udržet senzorickou i mikrobiologickou stabilitu piva stejně, jako standardní nerezový sud. KeyKeg má také výrazně nižší hmotnost, než nerezový sud: zatímco prázdný obal KeyKeg o objemu 20 litrů váží jeden kilogram, prázdný nerezový sud o stejném objemu má hmotnost devět kilogramů.
Sudy KeyKeg šetří i životní prostředí: díky nižší hmotnosti snižují spotřebu pohonných hmot na přepravu plných i prázdných obalů a navíc jsou vyrobeny z plně recyklovatelných materiálů.
Napsal Ing. Petr Samec, Dr., PR manažer pivovaru Budějovický Budvar
