Budějce mají nového světového šampiona. Jan Lukas z Café Datel ovládl v Karlových Varech mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů. V konkurenci dvaceti zemí zaujal porotu drinkem The Nest – Hnízdo, inspirovaným symbolem Mattoni i českou historií. V rozhovoru pro Drbnu popsal šestiminutový stres na pódiu, zákulisí světových soutěží i to, proč dnes lidé čím dál častěji sahají po nealkoholických drincích.

Barmanovi z Českých Budějovic Honzovi Lukasovi je šestadvacet let a za sebou už má řadu úspěchů v soutěžní disciplíně, která ho nejen živí, ale zároveň je pro něj i velkým koníčkem. Koktejly míchal na soutěžích nejen v Čechách, ale i ve Finsku či francouzské Normandii a loňský rok pro něho byl ve znamení dvojek, když obsadil několik druhých míst, například v Barmanovi roku 2017. Letos ale doufá, že se to zlomí.

Že originalita, inovace a cit pro vyváženou chuť jsou nejdůležitějšími ingrediencemi moderní mixologie, znovu dokázal 21. ročník národního nominačního kola Mattoni Grand Drink. Ten se uskutečnil v úterý 10. dubna v českobudějovickém baru Žlutá ponorka. Nominační kolo Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů představilo nejlepší české barmany a jejich neotřelé nealkoholické drinky.

Připravit čtyři porce soutěžního drinku, který má příběh. To bylo úkolem soutěžících při premiérovém ročníku barmanské soutěže s názvem Dubliner Poetic Cup v budějcké Žluté ponorce. A svou show se snažilo zaujmout porotu celkem deset soutěžících z různých koutů České republiky.

Milan Mriglod. Tohle jméno si zapamatujte. Možná ani nevíte, že se s ním dost často setkáváte. Barman z budějckého Cocktail baru Žlutá ponorka patří ve svém oboru mezi nejlepší na celém světě! Z nedávno proběhlého mistrovství si totiž přivezl stříbro.