Jméno Magdaleny Dobromily Rettigové zná asi každý. Jen málokdo ale dnes vaří, peče a smaží podle jejích receptů. A není se čemu divit, přeci jen od vydání legendární kuchařky uplynulo pár století. Jenže Anna Habernalová se k této výzvě postavila statečně a na sociálních sítích sdílí své pokusy o replikaci receptů našich předků. A některé stojí opravdu za to!

Snad každý z nás má Vánoce rád i kvůli všemožným dobrotám, které k nim neodmyslitelně patří. V řadě domácností od začátku prosince voní čerstvě upečené cukroví. Rodiny si cukroví mohou nechat i upéct na zakázku. Každý preferuje jiné druhy, jiné chutě. Jak je to u čtenářů Budějcké Drbny?

Na pultech některých obchodů v Česku se již objevilo vánoční cukroví. V akčních nabídkách řetězců se objevují tematické nabídky spojené hlavně s pečením. Podle výkonného ředitele Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumila Hlavatého pekárny zaznamenávají stejné množství předobjednávek vánočního sortimentu jako loni. Na podobné úrovni je i cena výrobků z pekáren, a to i přes meziroční růst inflace, řekl.

Vánoční svátky a Silvestr je z pohledu hasičů rizikovým obdobím. Ohňostroje, adventní věnce, ale i pečení, vaření, úklid, únava a všudypřítomný stres můžou způsobit katastrofu. Hasičský sbor proto apeluje na veřejnost a přináší několik rad, aby nebylo třeba jejich zásahu a pomoci.

Jihočechům není třeba nějak zvlášť pekárnu Srnín z malebného šumavského podhůří nedaleko Českého Krumlova představovat. Už více než před 60-ti lety si výrobky ze srnínské pekárny získaly oblibu u svých zákazníků a je tomu tak dodnes. Umění mistrů pekařů a cukrářů je jednou z hlavních priorit, na které majitel pekárny dbá a tradice zde navazuje na poctivé řemeslo.

Skoro šedesát procent Čechů peče před Vánocemi cukroví, dvě třetiny z nich si doma připravují i těsto. V posledních letech ale roste zájem o nákup cukroví přes internet. Nejoblíbenějším cukrovím je podle průzkumu, ve kterém odpovídalo 525 lidí, linecké a vanilkové rohlíčky.

První „hejtmanské" Vánoce čekají letos Ivanu Stráskou. Ta je vůbec první ženou, která se hejtmanského žezla na jihu Čech chopila, bylo to 27. dubna letošního roku. A jaké jsou pro Ivanu Stráskou její první „hejtmanské" Vánoce? Změnilo se jejím působením v čele Jihočeského kraje něco na nejkrásnějších svátcích v roce? I když má první žena jižních Čech hlavně v adventním čase velmi nabitý program, našla si chvíli, aby si hlavně o Vánocích popovídala s Budějckou Drbnou.