Evropský úřad pro bezpečnost potravin
SpolečnostPesticidy v jídle: celoevropským problémem jsou chemické koktejly, legislativa je neřeší
Zatímco výskyt pesticidů v povrchových i podzemních vodách je alarmující a v podstatě se nelepší, u potravin by se mohlo zdát, že žádný problém neexistuje. Výsledky kontrol hodnotí experti dobře, vzorků s nadlimitním výskytem zbytků pesticidů jsou jednotky. Problém ale existuje, například v podobě koktejlů pesticidů, o nichž se ví, ale na státní úrovni se neřeší.
SpolečnostLikérka z Jindřichova Hradce vnímá spor o rumové aroma jako obchodní válku
Jindřichohradecká likérka Fruko-Schulz vnímá dění kolem rumového aroma jako obchodní válku. Raději se předzásobila pro případ, že by Česká republika od Evropské komise nedostala výjimku umožňující používat při výrobě Tuzemáku dalších pět let tradiční rumový éter. Evropská komise ale výjimku udělila, což firma přivítala.
ZprávyHmyz by měl být brán jako hospodářské zvíře, připravuje se novela
V Česku se v budoucnu možná bude smět chovat hmyz pro lidskou stravu. Novelu veterinárního zákona, která by reagovala na novou evropskou legislativu, připravuje Státní veterinární správa.









