Kudrnaté dlouhé vlasy a úsměv od ucha k uchu. Tvář Josefa Maršálka bude znát hodně lidí z televize, kde působil jako porotce v pořadu Peče celá země. Více než televizní výstupy za známého českého cukráře mluví ale práce. Na jeho dortech a zákuscích si pochutnával Michael Jackson, Johny Depp nebo japonský císař. Co podle něj patří do každého receptu? A jaký okamžik kariéry považuje za nejzásadnější?