Českobudějovické setkání gurmánů a gastronomů je už příští týden. Organizátor Gastrofestu Vladimír Tůma připravil jarní verzi tohoto již tradičního veletrhu Gastrofest. Své brány otevře 6. až 8. dubna.

První kuchařku vydal Martin Škoda v sedmnácti letech. Spojil v ní jídlo s hudbou. Na podzim loňského roku vydal Kuchařku plnou akce, kde se snaží lidem ukázat, že vaření se hodí k jakékoliv příležitosti a může to být zábava. Rodákovi z jihočeské Soběslavi vadí, že Češi nejsou hrdí na svojí kuchyni. Že i jižní kuchyni počešťují a vaří zbytečně těžce.

Fenomén sdílené ekonomiky roste. Lidé daleko méně utrácejí za nové věci, stále více si je půjčují. A pokud to není možné, pořizují si je použité. Taková možnost se nově nabízí v Českých Budějovicích s kuchyněmi. Společnost Kredence dováží lehce opotřebované kvalitní kuchyně z Německa za skvělé ceny.

Hluk sbíječek a motorů jeřábů, bagrů i nákladních aut je denně od rána do večera slyšet z areálu školy Emy Destinové na sídlišti Šumava v Českých Budějovicích.

Základní škola E. Destinové je v obnoveném, i když zatím omezeném, provozu od 1. září. Do příštího školního roku se vybuduje jídelna a další zázemí. Otevřena bude také mateřská škola.

Dětem ze Základní školy Kubatova mohli jejich vrstevníci z ostatních škol závidět. Zatímco jinde začal školní rok už ve čtvrtek, tedy přímo 1. září, na Základní škole Kubatova, České Budějovice se tak stane až v pondělí. Co je důvodem? Nová kuchyně a jídelna! Po náročné rekonstrukci byla hostům představena v pátek 2. září. Budějcká Drbna byla na místě a může potvrdit, že se mají školáci i kantoři na co těšit!

Restaurace Masné krámy připravila pro hosty již devátý ročník Dnů slovenské kuchyně. Přehlídka slovenských specialit od 15. do 21. února bude součástí Dnů slovenské kultury v Českých Budějovicích. Slovenské pokrmy servírované v Masných krámech mívají tradičně velký úspěch. Nejoblíbenější zůstávají klasické bryndzové halušky.

Vůně všemožných zemí světa nenechaly v klidu ani jednoho návštěvníka budějovického Gastrofestu. Přes čtyři sta kuchařů hostilo výstaviště během tří dní. Nechyběly české kuchařské ikony jako Miroslav Dušek, Petr Stupka či Daniel Kopál.

Jihočeští hygienici udělili v prvním pololetí letošního roku provozovatelům stravovacích zařízení 51 pokut kvůli různým nedostatkům. Jejich celková výše dosáhla 226.000 korun. Hygienici nejčastěji zjistili, že provozovatelé dané zařízení neudržují v odpovídajícím stavu a v čistotě. Vyplývá to ze zprávy, kterou zveřejnila jihočeská krajská hygienická stanice. Statistika je přibližně srovnatelná s loňským prvním pololetím.

Českobudějovická nemocnice zahájí v úterý 1. září plný provoz nové kuchyně. Ta se do nemocnice vrátí po zhruba osmi letech, kdy tehdy dosluhující provoz nahradily služby kuchyně menzy Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích, odkud se hotová jídla dovážela. Stravování pacientů a zaměstnaců se tak znovu vrací plně do režie nemocnice, což jí umožní pružně ovlivňovat sortiment a kvalitu nabízených pokrmů.