kvasinky
SpolečnostNealko z Budvaru boduje v soutěžích i mezi zákazníky
Budějovický Budvar boduje se svým nealkoholickým pivem. Důkazem je nejen vítězství v kategorii nealkoholických piv v soutěži České pivo 2020, ale také pozitivní ohlas u samotných zákazníků. Podle podsládka Petra Košina je klíčem k úspěchu nikdy nekončící vývoj receptury.
SpolečnostNechtěli jsme být dalším pivovarem se středověkým letopočtem v erbu, říkají zakladatelé futuristického pivovaru Clock
Clock. Perfektně seřízený, promyšlený stroj. Roboti. Pivo. Pokud vám přijde tyto kombinace netradiční, pak vězte, že to je jen malý výčet z mnoha věcí, u kterých vybočuje potštejnské pivo Clock a jeho tvůrci z řady. Na trhu působí sice “teprve” sedmým rokem, pivo s robotickou etiketou však máte šanci ochutnat napříč republikou. A to se tento dobře namazaný stroj začíná teprve rozjíždět.
SpolečnostVše co jste chtěli vědět o pivu: K čemu jsou v pivu kvasinky?
Víte, k čemu slouží v pivu kvasinky? Existuje jich spoustu druhů a kmenů, a každý sládek má svůj oblíbený kmen. O tom, jak pracují a co se s nimi děje po ukončení kvašení se rozpovídal podsládek Národního pivovaru Budějovický Budvar Petr Košín.
SpolečnostNa trh jde pátý ročník speciálního piva z čerstvého chmele
V ležáckém sklepě Budějovického Budvaru dozrál již pátý ročník speciálního piva z čerstvého chmele. Pivní speciál byl uvařen loni 29. srpna z čerstvě sklizených chmelových hlávek Žateckého poloraného červeňáku. Limitovaná edice piva BUD obsahuje živé kvasnice, má stupňovitost 16 a obsah alkoholu 7,6%. V těchto dnech začínají toto výjimečné pivo čepovat vybrané restaurace v České republice a v dalších šesti zemích.
SpolečnostNefiltrovaný ležák Budweiser Budvar uvařený ke 120. výročí založení pivovaru získal výroční cenu
Limitovaná edice světlého nefiltrovaného kvasnicového ležáku Budweiser Budvar získala významné ocenění od odborného měsíčníku Pivo, Bier & Ale. V kategorii Příležitostné pivo k výročí založení pivovaru získala první místo.
SpolečnostBudějovický Budvar představil speciální várku piva BUD
Po 200 dnech dozrála v historii druhá várka pivního speciálu BUD Premier Select nefiltrovaný Limited Edition, kterou českobudějovický pivovar představil na Apríla, tedy 1. dubna. Piva se vyrobilo pouze 400 hektolitrů a pivovar bude pivo exportovat do tří zemí v Evropě.
SpolečnostExkluzivní BUD získal ocenění, pivovar chystá další várku
Speciální pivo BUD Premier Select Limited Edition získalo významné ocenění od odborného měsíčníku Pivo, Bier & Ale. V kategorii Nejlepší limitovaná edice prodávaná v roce 2013 získalo první místo.
SpolečnostBudvar vyrábí pivo, které doporučuje pít starším 21 let
Od pondělí bude ve vybraných restauracích čepována limitovaná várka piva BUD Premier Select. Protože jeho chuťové vlastnosti dokáží ocenit pouze zkušenější, zodpovědnější a vyzrálejší konzumenti, výrobce upozorňuje na to, že je nevhodný pro osoby mladší 21 let.








