paštika
SpolečnostŠizená paštika z Kauflandu neprošla rozborem. Obsahovala méně masa, než kolik uváděla etiketa
Nepříliš uspokojivý výsledek přinesl rozbor paštiky z jednoho z českých Kauflandů. Zatímco etiketa uváděla obsah dohromady 76 procent masa, laboratorní rozbor ukázal hodnotu zhruba o šestnáct procent nižší. Údaj na obalu tak byl pro spotřebitele klamavý a zavádějící. Případem se už zabývá Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
SpolečnostPolská paštika z husích jater obsahovala také kuřecí vnitřnosti. Etiketa to ale neuváděla
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila další potravinu na českém trhu, která měla jiné složení, než jaké uvádí etiketa. V polské paštice s husími játry nabízené v obchodě Tesco odhalil laboratorní rozbor také kuřecí játra, která ovšem výrobce na obalu neuváděl. Podle inspekce jde o klamavou reklamu.
ČeskobudějovickoSOUTĚŽ: Pošlete nejlepší, nejveselejší nebo nejzajímavější fotku z Gastrofestu a vyhrajte skvělé ceny
PODMÍNKY SOUTĚŽE: Fotka by měla umět přilákat ostatní k návštěvě Gastrofestu. Na fotografii by mělo být veselo, zajímavo a poutavo. Dále budou hodnoceny i fotografie obchodních snah zástupců vystavovatelských firem, nápaditosti expozic či exponátů. Vtipnost reklamy a upoutávek na své služby či zboží. Body dostanou i zajímavá gesta či mimika fotografovaných. Soutěž začne 12. listopadu.
SpolečnostV Masných krámech začalo Svatomartinské posvícení
Luděk Hauser - šéfkuchař českobudějovické restaurace Masné krámy – se svým týmem na tento týden připravili „Svatomartinské posvícení“. Až do neděle budou v nabídce restaurace nejen do zlatova pečené husy z jihočeského Byňova, ale i husí paštika a další dobroty. Nabídku doplní tmavý ležák s višní a speciální pivo B:CRYO.
KrimiTÉMA: Inspirace na nedělní oběd… Koury, husa nebo kachní paštika?
Podzimní víkendové dny jsou jako stvořené pro hledání nových společných rodinných zážitků a prožitků. Takovým zážitkem může být nedělní oběd, který neproběhne u rodinného stolu a nepředchází mu dopoledne v kuchyni. Inspiraci pro zážitek z poznávání nových gastronomických možností i zajímavého prostředí přináší naše následující tipy Kam v neděli na oběd.








