Pomalu, ale jistě je čas začít s přípravami na Vánoce. Minimálně co se pečení cukroví týče. Nemusíte na to být ale sami. Zapojte do příprav i děti. Bude to chtít sice trochu více trpělivosti, ale za společně strávený čas a radost nad jejich výtvory to určitě stojí.

Léto láká ke grilovačkám a k těm se skvělé hodí dobré pečivo. Pokud se vám pro něj nechce do obchodu, nebo se chcete blýsknout domácím chlebem, tady je tip, jak si připravit skvělý a jednoduchý domácí chléb, a navíc bez droždí.

Snad každý z nás má Vánoce rád i kvůli všemožným dobrotám, které k nim neodmyslitelně patří. V řadě domácností od začátku prosince voní čerstvě upečené cukroví. Rodiny si cukroví mohou nechat i upéct na zakázku. Každý preferuje jiné druhy, jiné chutě. Jak je to u čtenářů Budějcké Drbny?

Prosinec trávíme mnoho času v kuchyni přípravou vánočního cukroví. Radost z pečení může zkazit i malá drobnost, kvůli které přijde všechna snaha vniveč. Na rozdíl od vaření je totiž u této disciplíny třeba dodržovat přesně dané postupy, aby se vše vydařilo. Jaké druhy těsta můžete připravit a na co si při tom dát pozor?

Vánoce už klepou na dveře, a tak je nejvyšší čas pustit se do příprav, abyste nejen svátky, ale i předvánoční čas prožili bez zbytečných starostí. Vše, co budete potřebovat, najdete na jednom místě v hypermarketu Globus České Budějovice, a navíc si nákupy můžete spojit s příjemným posezením u kávy v Café Globus nebo u jídla v místní restauraci.

O několik stovek korun navíc si budou muset lidé letos připravit, pokud si budou kupovat vánoční cukroví. Jeho cena totiž oproti loňsku kvůli dražším surovinám a energiím vzrostla. I přesto je ale zájem o cukroví srovnatelný, možná vyšší, než v roce 2021, shodují se cukráři a pekaři, kteří se na vánoční cukroví specializují.

Říká se, že vánoční svátky jsou obdobím klidu a pohody. S tím by ale mnoho žen nesouhlasilo. Podle průzkumu projektu Česko v datech se právě ženy více stresují a častěji se zraní při výzdobě domácnosti, vaření a také se potýkají se zažívacími potížemi. V pozoru jsou také hasiči, kteří evidují každý rok požáry od adventních věnců. Naopak Silvestr byl loni díky koronavirovým opatřením nezvykle klidný.

Vánoce se pomalu ale jistě blíží a je čas začít přemýšlet nad tím, jaké cukroví letos připravíte na vánoční svátky. Sázkou na jistotu jsou vanilkové rohlíčky, perníčky nebo linecké. Co se ale tentokrát blýsknout něčím speciálním? Vyzkoušejte mrkvová srdíčka, nepečené datlové kuličky nebo zázvorové cukroví plněné rozinkami.

Jméno Mirka van Gils Slavíková bude zcela jistě známé všem milovníkům sladkého. Mnoho lidí ji ale také pozná podle výrazné růžové barvy vlasů. Tato neobyčejná cukrářka působila jako porotkyně v oblíbeném pořadu Peče celá země. Na svém pracovním kontě toho má ale mnohem více. Jaké cukroví podle ní nesmí chybět na vánočním stole? A co říká na moderní styly pečení? I na to jsme se jí zeptali na poslední letošní autogramiádě v IGY Centru, kde Mirka představovala svou novou knihu Famózní! 2.

Vaření ho táhlo už od mala. Jako dítě se spíš, než do truhlárny s tátou vydal do kuchyně za maminkou a babičkou. Od první třídy na základní škole věděl, že chce být kuchařem. I přesto ale skončil v rodinné firmě jako stavební inženýr. Jednoho dne se ale rozhodl všeho nechat a přihlásit se do kuchařské soutěže Masterchef. Jaké první jídlo uvařil? Proč nemá rád pečení? A co nejhoršího v soutěži zažil? I na to jsme se zeptali v následujícím rozhovoru.