Pečená husa, červené nebo bílé zelí, knedlíky a někdy také lokše či polévka z drobů zvaná kaldoun. Nejen tyto pochoutky najdete na tradičním svatomartinské menu, na kterém si s oblibou pochutnávají hosté restaurací v období listopadu. Na Budějovicku je husta často podávána s pivem, ale nechybí ani víno. Svatý Martin láká do jižních Čech také turisty. Ti si už nyní rezervují místa u stolu a lůžka v hotelích. Zájem je každoročně veliký.

Pavel Vokůrka už řadu let baví návštěvníky nejslavnější českobudějovické pivnice. V Masných krámech hraje několikrát do měsíce na harmoniku pro turisty z různých koutů Evropy i štamgasty. O tom, jak lidé na živou hudbu reagují, i cestě do amerického Wisconsinu vypráví v dalším dílu seriálu (Ne)obyčejní.

Je to jedna z nejoblíbenějších restaurací v Českých Budějovicích, kam chodí místní i návštěvníci z celého světa. Nyní čeká Masné krámy velká změna. Od letošního roku by měla mít pivnice, kde se čepuje Budějovický Budvar, nového provozovatele.

Další díl Drbny historičky věnoval Jan Schinko dnes už zaniklému hostinci U Zlatého anděla. V březnu 1945 dostal přímý zásah při náletu. Zasáhnout ho měla krátká bomba, která podle odborníků na nálety a bomby nedoletí na cíl.

I dnes přinášíme další díl Drbny historičky. Jan Schinko se dnes podíval na Metropol a Bio Grand. Víte, jak se Metropol dříve jmenoval? A jaký film se v Grandu poprvé promítal?

Na Mariánském náměstí se v roce 1962 bourala Budějovická pivnice. Místo ní mělo stát nové divadlo. Na něj ale nebyly peníze. I přesto dal tajemník KV KSČ budovu zbourat. Dnes na tomto místě stojí parkoviště.

Pivovar Budějovický Budvar oficiálně představil veřejnosti nový moderní koncept Original Pivnice Budvarka. V „nové“ Budvarce se propojuje moderní a klasický styl, který v sobě spojuje i značka Budweiser Budvar. Spojení tradičních hodnot a moderního pojetí není v Budvarce založeno na kontrastech, ale naopak na harmonické shodě, stejně jako u piva Budweiser Budvar. Budvarka tak v praxi ukazuje, že značka Budweiser Budvar je moderní a dynamická, ale zároveň založená na tradici a pevných historických základech.

Pivnice Budvarka v ulici Karla IV. otevřela po rekonstrukci vstupní dveře svým hostům. Pohled do interiéru naznačuje, že se svým konceptem daleko více přiblížila oblíbeným Masným Krámům. Stane se alternativou pro milovníky této kultovní hospody?

Národní podnik Budějovický Budvar zažívá od začátku nového roku změny. Po konci ředitele Jiřího Bočka ze zdravotních důvodů došlo k několika strategickým prohlášení ministra zemědělství Mariana Jurečky. S plány nového vedení však někteří v Budvaru nesouhlasí.

O týden později znovu přichází na řadu Drbna historička. Jan Schinko se podíval na Metropol, který byl stržen v roce 1962. Na místě, které dříve zásadně žilo, nic není.