Klimatické změny se už i v našich zeměpisných šířkách negativně projevují na výnosu a kvalitě chmele. Chmelaři na to reagují šlechtěním nových chmelových odrůd, které vykazují lepší toleranci vůči suchu a vyšší teplotám. Z jedné z nich – odrůdy Saaz Shine z produkce Chmelařského institutu v Žatci – se již vaří pivo i ve Svijanech. Novinku v podobě letního single hop piva s názvem Shine po loňských testech na Slovensku uvádí Pivovar Svijany v květnu v sudech a plechovkách i na český trh. 

Restriktivní opatření nařízená vládou zasáhla v letošním roce výrazně obor pivovarnictví. České pivovary očekávají celoroční propady tržeb v řádu desítek procent. Největší výrobci čekají pokles mezi 20 a 40 procenty, nejmenší i o více než 50 procent.

Prospívají pokožce, zlepšují zdravotní stav a blahodárný vliv mají i na lidskou psychiku. Pivní lázně jsou stále oblíbenější a od letošního jara je můžete navštívit i na Zámku Svijany. V moderním prostředí, které vzniklo z tradičních a často původních materiálů, si mohou návštěvníci odpočinout v teplé lázni s pivní směsí a vychutnat si svijanské pivo přímo z vany.