Po roce se do Žižkárny opět vrací největší festival minipivovarů v jižních Čechách a to už tento víkend. Návštěvníci se mohou těšit na piva z několika desítek pivovarů, ale také bohatý doprovodný program a diskuzní stage.

Spojení dvou pivovarů a jejich sládků. Z Budvaru vyráží na trh další limitovaná edice, tentokrát uvařená s pivovarem Obora. Lehký, svěží a skvěle pitelný pivní speciál Double Trouble je jako stvořený do teplých letních měsíců. Od června jej najdete na pultech obchodních řetězců i na čepu ve vybraných hospodách a restauracích. Na zdraví!

Klimatické změny se už i v našich zeměpisných šířkách negativně projevují na výnosu a kvalitě chmele. Chmelaři na to reagují šlechtěním nových chmelových odrůd, které vykazují lepší toleranci vůči suchu a vyšší teplotám. Z jedné z nich – odrůdy Saaz Shine z produkce Chmelařského institutu v Žatci – se již vaří pivo i ve Svijanech. Novinku v podobě letního single hop piva s názvem Shine po loňských testech na Slovensku uvádí Pivovar Svijany v květnu v sudech a plechovkách i na český trh. 

Třetí ročník pivního festivalu Sláva pivu otevře ve dnech 20. a 21. června brány Budvaru. Těšit se můžete na skvělé české i zahraniční minipivovary, kvalitní gastronomii, bohatý doprovodný a hudební program, netradiční prohlídky nebo soutěž výčepních mistrů. Vstupenky právě v prodeji.

Budějovickému Budvaru, národnímu pivovaru, se dlouhodobě daří nejen doma, ale i v zahraničí. V loňském roce překonal historický milník a uvařil rekordních 1,927 milionu hektolitrů piva, které dělalo radost nejen Čechům, ale i lidem v Kambodži, na Novém Zélandu nebo například v Maroku. A přitom se každá várka rodí výhradně u nás v Českých Budějovicích pod rukama mnoha šikovných lidí.

Český ležák budí ve světě stále větší pozornost. A to i díky Budvaru, který do zahraničí vyváží nejvíc ze všech českých piv. Ležák z národního pivovaru si můžete dnes vychutnat už ve více než 70 zemích. Nově například v Kambodži nebo na Novém Zélandu. Třeba s výhledem na filmovou vesničku Hobitín.

Svijanský pivovar v letošním roce slaví 460 let od svého založení v roce 1564. Jakou limitovanou várku piva ve Svijanech k výročí uvařili a jak probíhají oslavy? Odpovídá ředitel pivovaru Roman Havlík.

Jan Krátký se v pivovarnictví pohybuje celý život. Jeho podstatnou část strávil v Budějovickém Budvaru, kde působil jako vedoucí laboratoře. Dnes je už více než 15 let v důchodu, to mu ale nebrání v tom, aby své poznatky o pivu předával dál. Jako jeden z průvodců v návštěvnickém centru národním pivovaru ukazuje s chutí návštěvníkům to, čemu rozumí jako málokdo – jak se vaří poctivé české pivo.

Ani dnes nechybí nový díl Drbny historičky. Historik Jan Schinko se v něm tentokrát podíval do roku 1929, kdy městem kromě automobilů křižovaly také tisíce zvířat. Byli mezi nimi koně, voly, krávy i psi. Zvířecí potahy byly v té době tak rozšířené, že skrz křížení ulic Rudolfovská a Na Sadech projelo za jeden měsíc více než 19 tisíc koňských spřežení.

Zapište si datum 19. – 20. července! Přímo v areálu Budějovického Budvaru se v tomto termínu uskuteční již 2. ročník pivního festivalu Sláva pivu. Krom skvělého piva a jídla na vás čeká bohatý doprovodný program včetně speciálních prohlídek pivovaru. Vstupenky jsou právě v prodeji, tak pozor, ať vám neutečou!