Dozlatova upečená husa, knedlíky, zelí a další speciality, jako je například kaldoun. To jsou gurmánské komponenty, ze kterých se neodmyslitelně skládá menu svatomartinských hodů. Stejně jako po celé republice, žije tato tradice také na Budějovicku. Tradiční pečenou husu si na Svatého Martina nenechá ujít většina Čechů, a tak jsou budějovičtí restauratéři připraveni a na husí týden nachystali to nejlepší ze svých receptů. Nabídka láká také přespolní, kteříi si dopředu rezervují pobyty.

Jedenáctého listopadu, kdy slaví svátek Martin, se již tradičně pije svatomartinské víno, jí svatomartinská husa a očekává se první sníh. Jak to ale ve skutečnosti bylo se svatým Martinem? A proč by právě on měl přijet na bílém koni?

Říká, že se svatým Martinem dorazí i první sníh. Jak to tedy zítra, v sobotu 11. listopadu se sněhem bude, jestli se tato pranostika vyplní, to teprve uvidíme. Ale jedno je jasné už teď. Příjezd svatého Martina je krásná tradice, při které se každoročně setkávají děti i jejich rodiče. Svatý Martin je jedním z nejoblíbenějších svátků druhé poloviny roku. Děti se těší na lampiónové průvody, rodiče na pečenou husu a na Svatomartinské víno.

Ačkoliv se říká, že se svatým Martinem dorazí i první sníh, vypadá to, že dnes se tato pranostika nevyplní a nejspíš se tak nestane ani v příštích dnech. Mnoha lidem to ale jistě vadit nebude. Příjezd svatého Martina je totiž krásná tradice, při které se každoročně setkávají děti i jejich rodiče.