Klimatické změny se už i v našich zeměpisných šířkách negativně projevují na výnosu a kvalitě chmele. Chmelaři na to reagují šlechtěním nových chmelových odrůd, které vykazují lepší toleranci vůči suchu a vyšší teplotám. Z jedné z nich – odrůdy Saaz Shine z produkce Chmelařského institutu v Žatci – se již vaří pivo i ve Svijanech. Novinku v podobě letního single hop piva s názvem Shine po loňských testech na Slovensku uvádí Pivovar Svijany v květnu v sudech a plechovkách i na český trh. 

Svijanský pivovar v letošním roce slaví 460 let od svého založení v roce 1564. Jakou limitovanou várku piva ve Svijanech k výročí uvařili a jak probíhají oslavy? Odpovídá ředitel pivovaru Roman Havlík.

Restriktivní opatření nařízená vládou zasáhla v letošním roce výrazně obor pivovarnictví. České pivovary očekávají celoroční propady tržeb v řádu desítek procent. Největší výrobci čekají pokles mezi 20 a 40 procenty, nejmenší i o více než 50 procent.

Sobotní poledne bylo ve znamení profesionálního cyklistického závodu Bohemia Tour, který se po roce opět konal v Budějcích. Profesionální jezdci a jejich týmy tady změřili své síly před mistrovstvím světa v cyklistice ve Florencii, které začalo v italském Toskánsku již dnes.

Kde se pivo pije, tam se dobře žije. A hodně dobře se v pátek a sobotu žilo na budějckém Výstavišti, kde probíhaly Slavnosti piva. Drbna se pro vás vydala do jámy lvové, nebo spíš jámy pivové, pobíhala mezi nedočkavými pijany, čekajícími ve frontách na pivo, a sledovala, jakou atmosféru má už šestnáctý ročník této tradiční akce.

Prospívají pokožce, zlepšují zdravotní stav a blahodárný vliv mají i na lidskou psychiku. Pivní lázně jsou stále oblíbenější a od letošního jara je můžete navštívit i na Zámku Svijany. V moderním prostředí, které vzniklo z tradičních a často původních materiálů, si mohou návštěvníci odpočinout v teplé lázni s pivní směsí a vychutnat si svijanské pivo přímo z vany.