Vánoce jsou celosvětový svátek, ale každá země je oslavuje trochu jinak. Přinášíme přehled těch nejzajímavějších vánočních tradic z různých koutů světa.

Počet Čechů, kteří na Štědrý den vyhledávají pohoštění v restauraci, každoročně roste. Poptávka ale není na takové úrovni, aby byly vytížené všechny restaurace, řekl prezident Asociace hotelů a restaurací Václav Stárek. Češi podle něj chodí 24. prosince do restaurací zejména na oběd, o večeře není velký zájem. Tomu podle Stárka odpovídá i otevírací doba, hosty na Štědrý den ale ubytuje většina hotelů v Česku.

Na okraji Českých Budějovic byla před rokem otevřena nová restaurace Hodějovická Laguna. Její majitelé bratři Michal a Tomáš Luňáčkovi, kteří se stali novými majiteli Hotelu Laguna, jehož součástí je zmíněná restaurace, si vzali na svá bedra nelehký úkol a to v té nejtěžší době, kdy celou gastronomii tížil odliv zákazníků z důvodu covidových opatření.

Třeboňské divadlo J. K. Tyla vám naservíruje další divácký bonbonek. V sobotu 12. února sem zavítá divadlo Verze z Prahy se slavnou hrou Erica Assouse Šťastný vyvolený.

Jen těžko budeme hledat jiný den v roce, který je spojen s takovým množstvím tradic a zvyků. Řada lidí je dodržuje a během Štědrého dne u nich s rodinou tráví dlouhé minuty, jiní jen symbolicky strčí pod talíř rybí šupinu. A jak to máte Vy? Dodržujete tradice?

Starším hokejovým dorostencům HC Motor České Budějovice, kteří letos vybojovali extraligový titul, při slavnostní společné večeři poděkovala za skvělou reprezentaci klubu, města i kraje, jihočeská hejtmanka Ivana Stráská. U setkání v budějcké Gerbeře nechyběli ani představitelé hokejového klubu.

Šéfkuchaři Martinovi Pudilovi není ani třicet let, ale zkušeností má na rozdávání. Je členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a také členem Národního týmu kuchařů a cukrářů. Vyhrál národní juniorskou soutěž Kuchař roku 2009. Zkušenosti nasbíral ve věhlasných pražských provozech Alcron nebo La Terrassa a od letošního ledna působí jeko executiv chef v restauracích Lovecká chata v Hluboké nad Vltavou a La Cave v Táboře. Tyto restaurace patří do skupiny LH Hotels.

Po výhře nad Frýdkem měl Motor ještě sobotní trénink, ale pak už čekala celý klub odměna v podobě vánočních svátků. Po nich se Jihočeši představí ve Vsetíně. Blíže jsme Vánoce rozebrali s Žigou Pavlinem, který stráví svátky klidu v rodném Slovinsku.

S cílem změnit konzervativní České Budějovice v oblasti gastronomie vytvořil rodinný klan Třeštíkových nový koncept nazvaný Bistro Cobliha. Na místě, kde dřív byla pekárna, však koblihy nedostanete. Naopak se setkáte s jednoduchou nabídkou, která obsahuje snídaně, obědy a večeře z nejčerstvějších surovin, domácí bezlepkové zákusky nebo vlastní výběrovou směs kávy ze stoprocentní arabicy.

Česká republika je specifická v tom, že drtivá většina obyvatel miluje psy a kočky. Ale co další zvířata? Proč nemilujeme i ty? Proč je pro nás představa řízku z psího masa strašná, ale ten z prasete nám nevadí? Proč zabijačku bereme jako tradici, která je v pořádku, ale když si místo prasete představíme psa, tak se nám to nelíbí?