Pan Plešatý navštívil šumavský penzion z Ano, šéfe. Burger i snídani si pochvaloval

„Zdravím vás ze Šumavy od penzionu Pláně, kde točil a jedl Zdeněk Pohlreich. Na rozdíl ode mě tu ale nespal. Kromě toho, že tu stejně jako Zdeněk Pohlreich budu jíst, se taky podíváme na ubytování, které má v ceně i snídani. Zajímat mě bude hlavně to, jestli jsou na tom pokoje s čistotou stejně jako byla kuchyň v pořadu Ano, šéfe,“ vysvětlil svůj záměr v úvodu videa Pan Plešatý.

Hned po příjezdu čekalo na influencera nepříjemné překvapení. Přestože Pan Plešatý, vlastním jménem Jindřich Husička, přijel na Šumavu jen pět dní po odvysílání televizního pořadu, měla restaurace zkrácenou provozní dobu a místo v jedenáct dopoledne tak otevírala až kolem páté večer. Důvodem byl fakt, že provozovatel a jediný kuchař podniku štípal dříví na zimu.

Samotné ubytování na pokoji už ale bylo příjemnější. Populární influencer, který se zaměřuje na hodnocení kvality hotelů, chválil prostorný a prosvětlený pokoj. Přestože se nejednalo o nejčistší ubytování, které Husička za svou kariéru navštívil, jeho obavy ze začátku videa se naštěstí nenaplnily. Na pokoji upozornil pouze na jeden zašpiněný závěs a prach pod postelí. Celkově pak Husička kritizoval zejména neprofesionalitu provozovatelů, kteří si řadou nešťastných rozhodnutí komplikují nadějné podnikání. 

Pan Plešatý vyzkoušel v penzionu také kuchyni – právě tu si vzal pod svá křídla v pořadu Ano, šéfe! Zdeněk Pohlreich. Pečeť kvality jí však neudělil. Snídaně v ceně pobytu byla dle youtubera standardní a ničím nepřekvapila ani neurazila. Dojmy z ranní nabídky byly ale převážně pozitivní.

Velké pochvaly se pak dočkal burger, který si dal Pan Plešatý k večeři. „Když si dám někde řemeslný burger, tak je to všechno na jedno brdo, tenhle je ale úplně jiný,“ komentoval svou večeři s tím, že velice dobré jsou i hranolky.

Penzion Pláně, kam letos v létě zamířil i Pan Plešatý, se objevil v jednom z posledních dílů pořadu Ano, šéfe! Šumavský podnik nedaleko Zadova tehdy čelil celé řadě problémů – od nepořádku přes nejasný koncept až po nedostatek personálu. Zdeněk Pohlreich se snažil majitelům pomoct a během natáčení upozornil na největší nedostatky. Některé se podařilo odstranit hned, jiné zůstaly výzvou do dalších měsíců.

Provozovatel a kuchař Jakub Rybyšar zpětně přiznal, že účast v pořadu byla velká zkušenost, ale také psychicky náročná. „Cílem bylo, aby nám pan Pohlreich otevřel oči. Jak v tom člověk žije každý den, spoustu věcí prostě nevidí,“ řekl Budějcké Drbně. Zároveň ale dodal, že natáčení pro něj a jeho manželku Elišku znamenalo i značný stres a po odvysílání se museli vyrovnat s vlnou negativních reakcí. „Natáčení účel splnilo, ale zůstala opravdu silná hořká pachuť,“ doplnil Rybyšar.

Přesto se manželé rozhodli pokračovat a podnik dál rozvíjejí. Po odvysílání pořadu zaznamenali větší zájem hostů, kteří se přijíždějí podívat na místo známé z televizní obrazovky. Podle Rybyšara je ale klíčové, že se snaží stavět na poctivém přístupu a spokojenosti zákazníků, nikoliv na televizní slávě.