Do Česka se dostaly ryby se zakázanou látkou. Zpracovávali je v Třeboni
Deset a půl tisíce pstruhů z Itálie obsahovalo podle Státní vetrinární správy zakázanou leukomalachitovou zeleň. Testované vzorky přesáhly povolený limit sedmkrát. Z Itálie byly ryby dovezeny do společnosti Fish Market v Třeboni, kde je zpracovali a distribuovali několika odběratelům v České republice.
„Na začátku dubna bylo přes deset tisíc živých pstruhů duhových dovezeno z Itálie do společnosti Fish Market v Třeboni, kde došlo k jejich zpracování a následné distribuci několika odběratelům v České republice. Vakuově balený pstruh je již po datu spotřeby (8.–15. dubna), ale někteří zákazníci si mohli pstruhy zamrazit. Ryby je možné vrátit v místě nákupu," uvedl mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Ryby podle něj následně prodával kromě Fish Marketu také řetězec Albert.
Vzorky ryb testovala akreditovaná laboratoř Státního veterinárního ústavu v Jihlavě. Testy zjistily, že vzorek svaloviny pstruha obsahuje sedmkrát vyšší hodnotu zakázané látky, než je povolený limit.
Leukomalachitová zeleň je degradačním produktem malachitové zeleně. Podle Vorlíčka je pravděpodobné, že se látka na ryby použila před dovozem do České republiky. Malachitová zeleň je protiplísňový prostředek. Protože je ale karcinogenní, nesmí se používat k ošetřování ryb určených k jídlu, pouze pro ošetření akvarijních a okrasných rybek.
