Město hledá provozovatele gastra ve Slavii. Zájemci se mohou hlásit

„Rekonstrukce multifunkčního kulturního centra postoupila do fáze, kdy je možné připravovat výběr budoucího provozovatele restaurace, kavárny a dvou barů. V tuto chvíli chceme pomocí předběžné tržní konzultace získat zpětnou vazbu od potenciálních zájemců a odborníků z oboru, aby byla dokumentace pro koncesi nastavena kvalitně a v souladu s možnostmi trhu. Zkrátka chceme pro Budějčáky i návštěvníky sehnat toho nejlepšího provozovatele,“ uvedl první náměstek primátorky Petr Maroš (Nezařazený).

Zájemci by měli mít podle města zkušenosti v gastronomii. Hlásit se mohou do 18. prosince. „První kolo konzultací proběhne formou písemného dotazníku. Registrovaní zájemci jej obdrží od 22. prosince 2025,“ dodal Maroš.

Původně radnice plánovala, že by prostory měli různí provozovatelé, nakonec se ale rozhodli, že prostory nabídne společně. „Nakonec jsme se ale rozhodli, že jako praktičtější vidíme řešení, když bude provozovatel jen jeden. Už jen z důvodu, že všechny tři provozy budou mít společnou kuchyni. Navíc se domníváme, že nový provozovatel by pak mohl dát restauraci, baru i kavárně podobný styl a vše by působilo jednotně," uvedl Maroš. 

Rekonstrukce Kulturního domu Slavia začala v loňském roce. Podle původních předpokladů měly být práce dokončené letos na podzim, kvůli různým komplikacím se ale termín dokončení posunul na 29. prosince. Původně německý Spolkový dům byl postaven v letech 1871 až 1872. Byl projektován jako kulturní, společenské a politické centrum českobudějovických Němců.