Začátkem srpna začne vybraná firma opravovat fasádu a střechu budovy na Zátkově nábřeží v Českých Budějovicích. V minulosti tam byla vyhlášená kavárna Savoy. Objekt, který vznikal mezi lety 1927 až 1930, stojí v prostorách bývalý městských hradeb.

O provozu kavárny Savoy jsou už dnes pomalu legendy. Co ale jisté je, je to, že častým návštěvníkem byl herec Miloš Kopecký, který se v kavárně zastavil vždy, když jel na chalupu. Tvrdil, že alkohol v malých dávkách je neškodný v jakémkoliv množství. Politici jeden čas přejmenovali Savoy na Bajkal. Více už v dalším dílu Drbny historičky.

Kavárnu Savoy na rohu Divadelní proti divadlu otevřel Bedřich Klabačka dne  31. srpna 1939 v poledne přesně ve 12:00 hodin. Od toho času byl kavárníkem, předtím vrchním číšníkem v Besedě. Ve zcela novém moderním domě, který byl jako součást bloku postaven podle projektu Johanna Stepana (v některých dokladech se uvádí Jan Štěpán) v letech 1927 až 1930. Jak vznikl název Savoy, není přesně zjištěno.

Od konce 19. století do roku 1978 prosperoval na Palackého náměstí hostinec Amerika. Politické orgány, a jimi řízený podnik Restaurace a jídelny, tvrdě zrušily název Amerika a razily raději U Homolků, ale výsledek byl, že lidé chodili na pivo k Homolkům na Ameriku.

Tradiční čtvrteční seriál Drbna historička nechybí ani tentokrát. A historik Jan Schinko se prošel budějckou Divadelní ulicí ze Zlatého mostu směrem k náměstí. A podíval se na Savoy.

Ke čtvrtku už neodmyslitelně patří Drbna historička. Jan Schinko zmapoval historii kavárny Savoy, která bývala na pravém břehu Malše, naproti Jihočeskému divadlu. Štamgasti ji přirovnávali věhlasem ke kavárně Slávie v Praze na Národní třídě.

Po Brně a Praze již i v Budějcích vznikla nová, ojedinělá prodejna s tradiční ruskou medicínou a kosmetikou. Nabízí produkty, které vznikly již před dvěma tisíci lety a jsou tudíž prověřeny nespočtem generací. I my, příslušníci západní kultury, se můžeme s jejich pomocí zbavit svých neduhů.