Proč se zrovna chmel stal jednou ze základních ingrediencí při vaření piva? Chmel dává pivu především jeho typickou hořkou chuť. Slouží navíc i jako jakýsi „konzervant“ - pivo vařené s chmelem se kazí mnohem méně než pivo vařené bez něj. Odrůd chmele je nepřeberné množství, některé jsou hořké, některé aromatické. V Čechách je naší chloubou Žatecký poloraný červeňák. Ten se používá i v národním pivovaru Budějovický Budvar.

Anketu Motorák měsíce vyhrál jako první v nové sezoně Jan Veselý. Pětadvacetiletý útočník oslovil fanoušky především gólovou sérií v prvních kolech Chance ligy. Na středečním domácím zápase mu bude předána cena od Budějovického Budvaru.

Přesně před 124 lety prožíval Budějovický Budvar (pod názvem Český akciový pivovar) velký den. 7. října roku 1895 začal vařit pivo, které se postupně stalo světovou legendou. A je jí pořád.

Sezóna mezinárodního mistrovství České republiky - Miniracing se dostává do svého finále. Už dnes se uskuteční poslední závody tohoto roku. Tak, jako na začátku roku byla sezóna otevřena v Českých Budějovicích, bude právě na stejné trati i ukončena. Pro některé třídy ale sezóna skončila již při minulých závodech v Třinci, protože v Českých Budějovicích pojedou jen některé kategorie, konkrétně mezinárodní mistrovství ČR ve třídách Minimoto Junior A, Minimoto Junior B a Senior Open 50.

Druhé místo v tabulce, pouze dvě porážky a výborných devatenáct bodů. Hokejistům Motoru se začátek první ligy daří, vybrat tak prvního Motoráka měsíce v nové sezoně nebude vůbec jednoduché.

Víte, co je to vlastně pivo? Tento nápoj je starý více než sedm tisíc let a za tu dobu si zažil své. Pivo bylo světlé, bylo tmavé, pilo se brčkem, byla z něj kaše. I když je náš český ležák ve světě skutečně uznávaná klasika, existuje i mnoho dalších pivních stylů. Jakých? To se dozvíte ve videu. Jak by řekl správný pivovarník: „Dej Bůh štěstí“!

Povstaňte, jdeme na pivo! Tak zní heslo už sedmého ročníku Dnů českého piva. Slavnosti oblíbeného zlatavého moku se konají po celé republice a nabídnou bohatý program, ale i speciálně navařené svatováclavské pivo. Akce začíná 24. září a trvá až do 30. září.

Už tento víkend mohou milovníci piva a hudby vyrazit na Slavnosti pivovaru Budějovický Budvar. Program začíná v Logistickém centru pivovaru už ve dvě hodiny odpoledne. Těšit se můžete na prohlídku muzea a pivovaru, soutěže o ceny a hudební vystoupení Marka Ztraceného nebo kapely Chinaski.

Pivo. Český ležák je bezesporu naše národní chlouba. Jak a z čeho se pivo vlastně vaří? Víte, co je sladina a mladina? Jaký je rozdíl mezi „desítkou“ a „dvanáctkou“?

Českobudějovický biskup Vlastimil Kročil dnes dopoledne požehnal zvláštní várku světlého ležáku pivovaru Budějovický Budvar. Požehnané pivo bylo uvařeno především pro dobročinné účely a bude se prodávat v průběhu českobudějovických Adventních trhů. Část speciální požehnané várky v ručně balených lahvích by měla opět putovat do Vatikánu jako dar Svatému otci papeži Františkovi.