I když má v tuzemsku rybářství dlouholetou tradici, kapři nebo jiné sladkovodní ryby se na talířích Čechů objeví jen o Vánocích. Po zbytek roku ryby v oblibě příliš nejsou, v jídelníčcích drží první místo losos. Aby se místní rybáři uživili, musí většinu úlovků vyvážet do zahraničí.

Třeboňští rybáři dnes ráno zahájili výlov největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Po dvouleté covidové pauze budou součástí doprovodné akce. Letošní výnos z výlovu bude pod pětiletým průměrem, rybáři čekají z Rožmberka 100 tun ryb, meziročně o padesát tun méně.

Zoo Tábor se rozhodla podpořit iniciativu skupiny Compassion in World Farming (CIWF), která upozorňuje na týrání kaprů. Podle vyjádření této organizace zvířata trpí obzvlášť v období před Vánoci při prodeji živých ryb. Ředitel zoologické zahrady Evžen Korec to považuje za barbarství. Na dodržování platných nařízení dohlíží Státní veterinární správa.

Party rybářů postupně tahají ze svých sítí tuny ryb. Třeboňští rybáři začali tento týden lovit rybník Svět. Z něho čekají výnos zhruba 100 tun ryb. V polovině října začal výlov největšího jihočeského rybníka Rožmberk. A kolik letos zaplatíme za vánočního kapra? O trochu více než v předchozích letech.

Třeboňští rybáři zahájí dnes výlov největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Slavnostní výlov s doprovodnými akcemi, kam jezdilo 50 tisíc lidí, druhý rok po sobě kvůli koronavirovým omezením zrušili. Rybáři čekají výnos 150 tun ryb. Lidé si mohou kapry koupit na sádkách, kilogram za 88 korun.

V dnešním dílu Drbny historičky se Jan Schinko ohlédnul za tím, jak se ve městě stavily Vánoce. Jaké zvyky se dodržovaly? Kdy byl ve městě poprvé ozdoben vánoční strom před radnicí? A kdo pravidelně vyhrával soutěž o nejlepší vánoční výkladní skříň?

Jen těžko budeme hledat jiný den v roce, který je spojen s takovým množstvím tradic a zvyků. Řada lidí je dodržuje a během Štědrého dne u nich s rodinou tráví dlouhé minuty, jiní jen symbolicky strčí pod talíř rybí šupinu. A jak to máte Vy? Dodržujete tradice?

Ani aktuální koronavirová pandemie nijak neomezila předvánoční prodej kaprů. Prodejci letos nahlásili v rámci celého Česka 2662 prodejních míst, což je mírně vyšší počet jako loni. I letos se na ně zaměří inspektoři Státní veterinární správy. Kontrolovat hodlají zacházení s živými rybami i dodržování pravidel legislativy při jejich usmrcováni.

Stejně jako každý rok, i letos s blížícími se vánočními svátky, upozorňuje Státní veterinární správa (SVS) stánkové prodejce kaprů na povinnost nahlásit minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kdy a kde budou ryby prodávat. Na základě informací získaných z těchto hlášení plánují inspektoři kontroly stánků.

Třeboňští rybáři zahájili výlov největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Slavnostní výlov s doprovodnými akcemi, kam jezdilo 50 tisíc lidí, je kvůli koronaviru zrušený. Lidé nesmí do míst, kde se loví a kde budou stát kádě, kapry si ale mohou koupit na sádkách, kilogram za 75 korun. Rybáři čekají z Rožmberka výnos 130 tun tržních kaprů a 20 tun vedlejších druhů ryb. Rybník vyloví místo o víkendu v pracovních dnech.