Už jako malého kluka ho bavilo jídlo a vaření, první kuchařku vydal v sedmnácti letech a hned s ní slavil obrovský úspěch. Soběslavský rodák Martin Škoda miluje českou kuchyni, za jídlem ale rád cestuje i do zahraničí. Kde se jeho láska k vaření vzala? A proč bychom měli být na českou kuchyni víc pyšní? I na to odpovídal v dalším dílu seriálu Neobyčejní.

Zatímco práci hledá 11 400 Jihočechů, firmy v regionu nabízí přes 18 tisíc míst. Vyplývá to z dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) a Úřadu práce za září. I nadále je největší poptávka po řidičích, dělnicích či kuchařích. Průměrný věk uchazečů o zaměstnání byl ke konci měsíce 42,6 let.

Roman Staša je vítěz poslední řady televizní soutěže MasterChef Česko, ve které amatérští kuchaři soutěží o půl milionu korun a spolupráci s jedním z předních českých kuchařů. Roman o sobě říká, že ho lidi považují za pozitivní postavičku. V rozhovoru je řeč o tom, jaké má plány po soutěži, proč na Vánoce nekupuje žádné dárky, ale i tom, jak vypadá jeho schránka na Instagramu.

Vaření ho táhlo už od mala. Jako dítě se spíš, než do truhlárny s tátou vydal do kuchyně za maminkou a babičkou. Od první třídy na základní škole věděl, že chce být kuchařem. I přesto ale skončil v rodinné firmě jako stavební inženýr. Jednoho dne se ale rozhodl všeho nechat a přihlásit se do kuchařské soutěže Masterchef. Jaké první jídlo uvařil? Proč nemá rád pečení? A co nejhoršího v soutěži zažil? I na to jsme se zeptali v následujícím rozhovoru.

Když se ostatní učili počítat, Kristína zkoušela vařit jeden z nejtěžších gastronomických pokrmů, který kombinuje spoustu kuchařských dovedností. Beef Wellington byl také výzvou pro všechny zúčastněné v soutěži Masterchef, kterou Kristína Nemčková vyhrála v sedmnácti letech.

Jan Horký je Budějčák, který město proslavil co by kapitán české reprezentace kuchařů a cukrářů. Má na kontě spoustu titulů ze světových soutěží a menu pro Baracka Obamu, šéfoval v nejprestižnějších českých restauracích.

Rok se s rokem sešel a přichází další ročník Borůvkobraní, které se uskuteční sobotu 14. a v neděli 15. července. Čtrnáctý ročník borůvkových hodů nabídne bohatý program s několika novinkami. Jednou z nich je například netradiční souboj, v němž kuchaři změří své síly při přípravě borůvkových pokrmů. Na své si přijdou nejen gurmáni, ale i milovníci hudby a folkloru.

Kuchařský národní tým, v čele s budějčákem Janem Horkým, zvítězil na prestižní kuchařské souěži v Singapuru. Šestičlenný tým představil předkrm z lososa a mušlí, jako hlavní chod hovězí líčka a roštěnou, jahody a kokosové pyré podával jako desert. Nyní se kuchaři připravují na mistrovství světa v Lucembursku.

Šéfkuchaři Martinovi Pudilovi není ani třicet let, ale zkušeností má na rozdávání. Je členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a také členem Národního týmu kuchařů a cukrářů. Vyhrál národní juniorskou soutěž Kuchař roku 2009. Zkušenosti nasbíral ve věhlasných pražských provozech Alcron nebo La Terrassa a od letošního ledna působí jeko executiv chef v restauracích Lovecká chata v Hluboké nad Vltavou a La Cave v Táboře. Tyto restaurace patří do skupiny LH Hotels.

Na snímku pořízeném v období první republiky stojí před svým hostincem v Široké ulici pravděpodobně sám hostinský František Černoch. Malá část domu vpravo patří kavárně Corso na rohu Široké a Biskupské. Podle znalce Široké již zesnulého Františka Valeše se hostinci neřeklo jinak než U Krobiána. Nebyl si však jist byl-li tím krobiánem hostinský, vrchní, kuchař nebo vyhazovač. Snad kuchař.