Restauratéři si mohou oddychnout. Podle ministra průmyslu a obchodu Karla Havlíčka (za ANO) nebudou muset kontrolovat, zda jsou hosté testovaní, očkovaní nebo prodělali nemoc covid-19. Zodpovědnost bude na zákaznících, doklad budou muset předložit případné kontrole.

Už v pondělí se otevřou zahrádky restaurací. Podmínkou pro vstup bude, že se hosté u vstupu prokážou PCR nebo antigenním testem. Co ale bude následovat, pokud se zákazník testem neprokáže? Podle ministra zdravotnictví Petra Arenbergera (za ANO) provozovatel stravovacího zařízení nemůže netestovaného hosta vyhodit, ale nemusí ho například obsloužit.

O tři miliony korun, tedy většinu ročního obratu, přišla kvůli epidemii koronaviru dětská akademie Madlenka v Českých Budějovicích. Její majitelka Alena Hadravová v lednu otevřela výdejové kavárenské okénko, aby měla na jídlo pro sebe a syna Šimona, který chodí do druhé třídy. Státní kompenzace nepokryly ani pětinu nákladů. V pondělí opět spustí kurzy pro 300 dětí, zatím řeší, jestli je testovat na koronavirus.

Hovězí tatarák, škvarková pomazánka nebo nakládaný hermelín. Víte, co mají tyto tři hospodské klasiky společného? Skvěle se hodí k pivu. A jakému jinému než k tomu budějckému. Budějovický Budvar proto připravil ve spolupráci s finalistou kuchařské soutěže Masterchef Česko Pepou Nemravou recepty, kterými si můžete doma navodit atmosféru vaší oblíbené hospody a zkrátit si tak čekání na její otevření.

Pandemie koronaviru ohrožuje drobné pěstitele zeleniny, kteří značnou část svých výpěstků dodávali do restaurací či je prodávali prostřednictvím farmářských trhů. Restaurace jsou od prosince zavřené a vládní nařízení zatím neumožňují ani pořádání trhů, takže farmáři mají na jaře vážné problémy s odbytem.

Dnešní díl Drbny historičky věnoval Jan Schinko Háječku. Jak to v něm vypadalo dříve? Na co všechno mohli lidé do Háječku vyrazit? A jak moc oblíbený byl Filmový festival pracujících, který se zde konal? I to se dozvíte v dnešním povídání.

„Cesta do Globusu se stále vyplatí. Neprodejné zboží jsme schopni nachystat do půl hodiny a jídlo v restauraci vám zabalíme s sebou,“ říká ředitel českobudějovického Globusu.

V neděli uplyne přesně rok od momentu, kdy vláda nařídila první uzavření restaurací a většiny obchodů kvůli rychlému šíření onemocnění covid-19. Pojďme si shrnout v několika odstavcích uplynulých 365 dní, kdy dostala česká ekonomika tvrdý zásah.

Velice razantním způsobem se rozhodla včera zakročit budějcká radnice proti hloučkům lidí, které se v posledních týdnech objevovaly na předzahrádkách některých provozoven v centru Budějc. Podle města docházelo k porušování platných vládních opatření, která mají zabránit šíření koronaviru. Některé podniky tak musí předzahrádky odstranit.

Jan Schinko se v dnešním dílu Drbny historičky zaměřil na Hotel Fried. Víte, kde se tento dvoupatrový hotel manželů Lea a Lotty Friedových nacházel? A proč byl po roce 1918 veden jako restaurace?