Každý čtvrtek patří zajímavým informacem z historie Českých Budějovic a ani teď tomu nemůže být jinak. Historik Jan Schinko se věnuje kavárně Corso na rohu ulic Biskupská a Široká. Ta byla uzavřena roku 1950. Sídlil v ní například i šachový klub.

Je mu teprve jednadvacet let, jeho sbírku úspěchů by mu ale mohl kdekdo závidět. Trojnásobný juniorský mistr světa Martin Musil z Týna nad Vltavou však se sbíráním úspěchů nehodlá končit ani při studiu na vysoké škole.

Kde se vzal, tu se vzal v Nových Hradech šéfkuchař Miroslav Dušek, který je vyhlášený nejenom svým skvělým kuchařským umem, ale i proto, že se mu dostalo možnosti vařit americkým hvězdám a prezidentům. Jak těžká byla jeho cesta za štěstím, to zjistila v rozhovoru s ním Budějcká Drbna.

Neobvyklé účastníky měla páteční nehoda nákladního automobilu u Plané nad Lužnicí. Mercedes Atego mířící z výlovu rybníka směrem na Ústrašice sjel po desáté hodině ze silnice a zůstal ležet na pravém boku v příkopu. Kromě nafty vytékající přes víčko nádrže skončily na souši i převážené ryby.

Podzimní výlovy, které v těchto dnech začaly na jihu Čech, potrvají až do konce listopadu. Rybářství Třeboň, největší producent sladkovodních ryb v Evropě, plánuje z 250 rybníků v letošním roce vylovit zhruba 2400 tun tržních ryb, především kaprů.

Začátek sportovní rybářské sezony na jihu Čech ovlivňuje sucho. V řekách i v nádržích klesly hladiny a rybářům to zkomplikovalo přístup k vodě. Třeba na malém Lipně platí částečný zákaz rybolovu.

Vzpomínáte si na školní jídla? Polévá vás nostalgie při vzpomínce na buchtičky se šodó, nebo naopak skřípete zuby, když se řekne třeba koprová omáčka? Máte to naopak? Chutě jsou různé, proto je jasné, že ne vždy se kuchařky školákům zavděčí.

Již zítra se na budějckém náměstí Přemysla Otakara II. uskuteční prodej vánočních psů. Aktivisté ze skupiny Veganské pikniky České Budějovice budou od 10 do 16 hodin předstírat prodej psího masa podobně, jako se na českých ulicích tradičně prodávají vánoční kapři.

Výlov rybníku Rožmberk byl nepochybně největší a také nejnavštěvovanější událostí uplynulého týdne. Třídenní výlov začal v pátek 11. října a tisícům návštěvníků nabídl nejen podívanou na práci třeboňských rybářů, ale také zajímavý doprovodný program, věnovaný rybářským tradicím a také rybím specialitám.

Téměř 30 let se věnují vědci z Biologického centra Akademie věd ČR v Českých Budějovicích výzkumu množství a skladby živočichů ve vodní nádrži Římov.