Ke čtvrtečnímu dni už neodmyslitelně patří Drbna historička. Jan Schinko se v dalším díle zaměřil na historii budějckého piva. Píše o tom, jak vznikl Český akciový pivovar, toho času Budějovický Budvar, a jaká piva se čepovala v budějckých hospodách.

Česká a moravská pivovarnická akademie (dále jen ČMPA) vyhlásila výsledky hlasování svých členů a udělila nejvýraznějším osobnostem českého pivovarství Výroční ceny 2014. V kategorii Pivovary s výstavem nad 500 000 hektolitrů se vítězem stal Adam Brož, sládek pivovaru Budějovický Budvar.