Zbyněk Vojtěšek
SpolečnostKdyž Ondra vyhrál, mně už nezbývalo, než obhájit. Dva budějčtí baristé jedou na mistrovství světa
Kávová scéna v Českých Budějovicích je rok od roku silnější. Dokazuje to i fakt, že právě tento týden odjeli Zbyněk Vojtěšek z kávárny qb box a Ondra Cihlář z kavárny Datel a pražírny Kmen na kávové mistrovství světa, kam se probojovali díky vítězstvím v českých šampionátech. Každý z nich sice závodí v jiné disciplíně, připravují se ale společně a navzájem se podporují. Nejen o samotné kávě se rozpovídali v následujícím rozhovoru.
SpolečnostCíl je neskončit poslední. TOP 16 by byla geniální, říká barista Zbyněk Vojtěšek o světovém šampionátu
Princip je jednoduchý. Ze tří šálků uhodnout ten, ve kterém je jiná káva. Zdánlivě jednoduchá soutěžní disciplína s sebou ale nese dlouhou a poctivou přípravu, které se nevyhne ani dietní režim. Budějcký barista Zbyněk Vojtěšek z kávového kontejneru qb box zvítězil na mistrovství České republiky Czech Cup Tasters 2024 a kvalifikoval se tak na světový šampionát v Chicagu. Jak se na něj těší? A jaké byly pocity po vítězství?









