pátek 6. prosince 2019 Mikuláš

IGY plné sladkostí! Čokoládový Festival potrvá od pátku do neděle

Do obchodního centra IGY Centrum zamíří všichni milovníci čokolády. Od pátku 18. do neděle 20. března 2016 se zde uskuteční Čokoládový Festival s výstavou obalů čokolád z celého světa, kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky s čokoládovými delikatesami.

Čokoládový Festival 2016 v Českých Budějovicích pořádaný agenturou ChrisFromParis je jedinečnou událostí pro všechny milovníky čokolády a cukrovinek, kteří mají chuť se pobavit, pochutnat si a případně se i přiučit vaření s čokoládou.

První čokoládový veletrh svého druhu se představí na prostranství o rozloze tisíc metrů čtverečních a návštěvníkům nabídne tří hlavní sekce:

  • kulinářskou přehlídku, na které olomoučtí šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty,
  • prodejní stánky partnerských organizací,
  • dětský koutek.

Návštěvníci se mohou těšit na kulinářské přehlídky šéfkuchařů Davida Cirkva a Michala Hruzíka. První ze zmiňovaných šéfkuchařů si připravil zajímavé recepty jako je roastpork v čokoládě a pepřových semínkách s dyňovým rizotem Arborio nebo čokoládový Brownies s pistáciemi a kousky bílé čokolády. I šéfkuchař Michal Hruzík si pro přichystal výborné recepty, a to dýňovou polévku se zázvorem a čokoládovými vločkami a pečený vepřový bůček, pyré ze sladkých brambor, kaštanů a čokolády, rozmarýnové brambůrky. Návštěvníci se mohou těšit například na výrobu pralinek od maďarské Chocolatier Melinda Varga.

I tento rok budou na Čokoládovém Festivalu různé workshopy, jak pro děti, tak i pro dospělé (výroba čokoládových makronek, pralinek…) obzvlášť díky Čokoládovému domuPraha.

Ve výstavním sále bude ke zhlédnutí bezmála 200 obalů čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil Stanislav Kramský.

Návštěvníci budou mít možnost ochutnat a zakoupit různé druhy čokolád u stánků společností ChocoMe, Kamila chocolates, Italkomerce, BonBon, Ambrozia, Passion Chocolates, ChocoBonte, ChocoCafe Praha, Chocothérapia, Kamelie – víno z Francie, Gold Pralines, ČokoKebab, Cafe Seneca…

Dále bude k vidění velký svatební dort vytvořený celý z bonbonů. Návštěvníci si budou moci zakoupit čokoládové pivo, ochutnat vafle, fondán, čokoládové víno, čoko-kebab a další.

Druhý čokoládový festival však nabídne i mnoho dalších doprovodných akcí plných překvapení. Bude to zkrátka jedinečné setkání všech milovníků čokolády, které byste si rozhodně neměli nechat ujít.

Program

Pátek 18. března
  • 13:15: David Cirkvad: Čokoládový brownies s pistáciemi a kousky bílé čokolády
  • 13:45: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 14:30: Michal Hruzík: Dyňová polévka se zázvorem a čokoládovými vločkami
  • 15:30: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 15:45: Michal Hruzík: Pečený vepřový bůček , pyré ze sladkých brambor, kaštanů a čokolády, rozmarýnové brambůrky
  • 16:15: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 16:30: Michal Hruzík: Salát z pečené papriky, grilovaným kozím sýrem a čokoládovo-balsamicovou redukcí
  • 17:00: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 17:15: Michal Hruzík: Mousse au chocolat, omáčka z lesního ovoce a koňaku
  • 17:45: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 18:00: David Cirkvad: Čokoládový brownies s pistáciemi a kousky bílé čokolády
Sobota 19. března
  • 10:30: Michal Hruzík: Mousse au chocolat, omáčka z lesního ovoce a koňaku
  • 11:00: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 11:15: Michal Hruzík: Dyňová polévka se zázvorem a čokoládovými vločkami
  • 11:45: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 12:00: Laskominy s. r. o.: Čokoládové dortíčky s malinami
  • 12:15: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 12:30: Michal Hruzík: Pečený vepřový bůcek , pyré ze sladkých brambor, kaštanů a čokolády, rozmarýnové brambůrky
  • 13:00: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 13:15: Laskominy s. r. o.: Brownies se slaným karamelem
  • 13:45: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 14:00: Ilona Dostálová: Slunečnicové kuličky v čokoládě
  • 14:30: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 14:45: Laskominy s. r. o.: Brownies se slaným karamelem
  • 15:15: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 15:30: Ilona Dostálová: Bezobilný chléb se švestkovým máslem a čokoládou
  • 16:00: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 16.15: David Cirkvad: David Cirkvad: Pravé čokoládové italské tiramisu
  • 16:45: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 17:00: David Cirkvad: Čokoládový Brownies s pistáciemi a kousky bílé čokolády
  • 17:30: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 17:45: Ilona Dostálová: Ovocné smoothie s oříšky a čokoládou
  • 18:15: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
Neděle 20. března
  • 10:45: Ilona Dostálova: Meruňkové řezy s čokoládou
  • 11:15: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 11:45: Ilona Dostálová: Kokosové margotky
  • 12:15: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 12:30: Ilona Dostálová: Jáhlový knedlík s malinami a čokoládou
  • 13:00: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 13:30: David Cirkvad: Exotické lanýže s pomerančovou kůrou a chilli
  • 14:00: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 14:15: David Cirkvad: Čokoládou špikovaný roastpork, ovoněný badyánem, limetou a skořicí
  • 14:45: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 15:00: David Cirkvad: Exotické lanýže s pomerančovou kůrou a chilli
  • 15:30: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 15:45: Cukrářství u Veselých a Ambrozia
  • 16:15: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)
  • 16:30: David Cirkvad: Čoko makarony s čoko naplní
  • 17:30: Drew Sweetwood (kanadský folk zpěvák)

Komentáře

Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.

Přihlášení uživatele

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.