Vaříme s Drbnou: Jednoduchý a superrychlý koláč
Pokud potřebujete připravit něco pro neohlášenou návštěvu a nechcete jen vysypat sušenky do misky, tak mám pro vás skvělý tip. Tento výborný tvarohovo-jablečný koláč dokáže upéct opravdu každý, navíc poměr mezi pracností a výsledkem je nesrovnatelný. Tak ať vám chutná!
Ingredience
1 balíček listového těsta, 1 balení cukrářských piškotů, 2 jablka (oloupaná, nakrájená na křížaly), 2 tvarohy (250 g), 1 vanilkový cukr s vanilkou Bourbon (Kotányi), 1 vejce, práškový cukr, rum (není podmínkou)
Postup
Listové těsto vyválíme, rozprostřeme na pečící papír a vložíme na plech. Do středu naskládáme „harmoniku“ z cukrářských piškotů, které jsme pokapali rumem a z jablečných křížal.
Na piškoty a jablka rozprostřeme tvaroh ochucený práškovým a vanilkovým cukrem. Těsto kolem náplně potřeme rozšlehaným vejcem. Přeložíme okraje těsta a opět i svrchu potřeme vajíčkem.
Pečeme v předehřáté troubě na 150°C přibližně 20 až 25 minut. Po vychladnutí nakrájíme na porce a podáváme se šlehačkou. Výborná je i zmrzlina.
Napsala Drahoslava Špátová
