Poslouchat někoho, pro něhož je víno životním koníčkem, bývá nezapomenutelným zážitkem. O milované tekutině by dokázal barvitě mluvit hodiny. Když vám ke svému vyprávění ještě dolévá sklenku, ke které si navíc můžete dát nějakou pochutinu, zaručeně se sem budete chtít vrátit.

Třiatřicetiletý hokejista Andrew Ference, rodák z kanadského Edmontonu, byl pravděpodobně největší zahraniční hvězdou působící v Budějcích. Na rozhovor s Budějckou Drbnou vyrazil koncem listopadu po několikahodinové promo akci v klubovém fanshopu Mountfieldu.

Již po osmé se v závěru minulého týdne na Výstavišti v Českých Budějovicích konala akce lákající nejen profesionální kuchaře, ale také laickou veřejnost, aby ochutnala pokrmy z celého světa a přiučila se třeba nějakým dovednostem z oboru vaření. Řeč je o tradičním podzimním Gastrofestu.

Dámy a pánové, kluci a holky, představuje se vám nová rozvážková služba Fofrfood.cz.

Steak z tuňáka, se sezamovým semínkem, balsamico-champagne redukcí, servírovaný na bramborovém pyré. Consommé z býčí oháňky, provoněné sherry, s konfitovanými bramborami. Telecí líčka s liškami v omáčce z černého piva a bramborovo-porkovým pyré. Karamelizované carpaccio z ananasu a zmrzlinou.

Spatřit pojízdnou prodejnu, která nabízí na vesnicích i ve městech čerstvé potraviny, není v dnešní době moc obvyklé. Tradiční způsob prodeje, který se těšil popularitě především v minulém století, se proto snaží na trhu oživit jedna budějcká společnost, zabývající se prodejem obchodů na kolečkách.

S netradičním gastronomickým zážitkem odcházela Budějcká Drbna ze slavnostního otevření nové restaurace, která na svých jídelních lístcích ode dneška nabízí zákazníkům nejen speciality pro milovníky středomořské kuchyně.

Regionální agrární komora Jihočeského kraje je zákonem zřízená profesní organizace pečující o podnikatelské blaho svých členů, kterými je nepovinně většina jihočeských zemědělců, lesních hospodářů, rybářů i potravinářů.

Do šestého ročníku soutěže Chutná hezky. Jihočesky (CHJ) se zapojilo 45 regionálních výrobců potravin. Ti zvládli do minulého pátku, kdy končil příjem přihlášek, nominovat celkem 146 výrobků s cílem získat pro ně právo užívat značku CHJ.

Noblesní a zářivé prostory, jídelníček, u kterého se vám sbíhají sliny, víno zaručené kvality, které uspokojí vaše chutě, příjemná hudba, živá vystoupení při svitu svíček. To a mnohem více najdete pod jednou střechou v oživlých prostorách Solnice.