Projekt Jihočeské tržiště, který umožňuje školním jídelnám nakupovat produkty od místních výrobců, zaznamenal v loňském roce rekordní obrat. Školní jídelny tady nakoupily za více než 11 milionů korun. Nově jsou do projektu zapojeny také domovy pro seniory.

V kraji stoupá zájem o internetový obchod s regionálními potravinami – Jihočeské tržiště. Nakupuje na něm stále více školních jídelen a připojují se i domovy pro seniory. Zájemci si mohou vybrat na 2139 výrobků od 67 dodavatelů. Od roku 2022 se však počet zapojených jídelen zvýšil o pouhých 25. Vedoucí stravovacích zařízení totiž v projekt stále moc nevěří a dávají přednost svým osvědčeným dodavatelům.