Po několika měsíční rekonstrukci se dnes znovu otevírají dveře Masných krámů v Českých Budějovicích. Legendární podnik zahajuje zkušební provoz, který potrvá až do slavnostního otevření plánovaného na květen.

Rekonstrukce legendárních Masných krámů v Českých Budějovicích míří do finále. Původní plán otevřít na Velikonoce ale nevyjde. Kvůli drobným komplikacím se termín posunul, zkušební provoz začne v dubnu a slavnostní otevření proběhne na začátku května.

Památkově chráněný objekt, silná atmosféra a generace štamgastů. Rekonstrukce Masných krámů v Českých Budějovicích nebyla pro architekty jen technickým úkolem, ale hledáním rovnováhy mezi zachováním identity a jemným posunem směrem k současnému provozu. Architekt Martin Šenberger ze studia MAR.S. popisuje, v čem byla rekonstrukce výjimečná a kde museli být nejopatrnější.

Legendární restaurace Masné krámy v Českých Budějovicích projde letos rekonstrukcí. Budějovický Budvar chce v podniku posílit technické zázemí a kvalitu provozu, aniž by se změnil charakter místa.

V dnešním díle Drbny historičky se Jan Schinko zaměřil na Masné krámy. Ty ztratily na přelomu 19. a 20. století svůj účel a začaly pomalu chátrat. Došlo to až tak daleko, že se je dobový tisk nebál označit za hnojiště, semeniště potkanů a noclehárnu různých pochybných individuí.

Dnešní restaurace a bývalé řeznické krámy v Českých Budějovicích mají bohatou historii sahající až ke 14. století. Jejich dnešní umístění je zásluhou tehdejšího českého krále Karla IV., který přesně před 661 lety rozhodl o jejich přesunu na aktuální místo.

Populární českobudějovickou restauraci a pivnici Masné krámy čeká rekonstrukce. Vylepšením má projít zejména technické zázemí podniku, aby si zákazníci i nadále mohli vychutnat pivo v té nejlepší kvalitě. Drobným úpravám se ale, dle zástupců Budějovického Budvaru, který restauraci provozuje, nevyhne ani samotný interiér.

Masné krámy, legendární budějcká restaurace, slaví významné jubileum. 1. října to bude přesně 70 let od doby, kdy podnik otevřel své brány prvním hostům. Od té doby jich jimi prošlo nespočetné množství. Pro některé z nich se Masné krámy staly bez nadsázky druhým domovem. A genius loci tohoto místa láká návštěvníky z celého světa. Protože jak říká zdejší vedoucí a manažer gastra Budějovického Budvaru Tomáš Olejník, Masné krámy jsou prostě srdcovka.

Masné krámy slaví významné jubileum. První říjnový týden si připomínají přesně 70 let od svého založení. V rámci oslav je přichystán pestrý program. Těšit se můžete třeba na hrané scénky z historie Masných krámů, masný trh s lahůdkami od lokálních řezníků nebo na slavnostní várku piva, na které se v Budějovickém Budvaru podíleli zdejší štamgasti.

Více než sto štamgastů z Masných krámů zavítalo tento týden do Budějovického Budvaru. Podíleli se zde na vaření slavnostní várky piva k letošním oslavám 70. výročí tohoto proslulého budějckého podniku. Pivo bude nyní zrát v budvarských ležáckých sklepích a letos na podzim ho budou moci návštěvníci Masných krámů ochutnat v rámci týdne oslav.