Zeleninové kořenicí směsi jsou běžnou součástí mnoha jídel. Profesionální kuchaři se použití umělých dochucovadel většinou brání, ale laici k nim bývají shovívaví. Vědí však, co všechno si se žlutým práškem přisypou do hrnce? Spotřebitelský časopis dTest porovnal složení 18 univerzálních ochucujících přípravků se sušenou zeleninou. Zjistil, že v průměru obsahují téměř 60 procent soli, ale jen 20 procent zeleniny.

V chladicích regálech bývají blízko tvarohů a jogurtů vyskládány také chlazené sladké svačinky. Někteří výrobci je prezentují jako zdravější alternativu ke klasickým cukrovinkám. Je mezi nimi ale rozdíl? Spotřebitelský časopis dTest porovnal složení 13 chlazených výrobků s obsahem mléka a tvarohu. Zjistil, jak jsou na tom po výživové stránce.

Celosvětový Den hygieny rukou připadá každý rok na 5. května. K tomuto významnému dni se ve středu 9. května připojí strakonická a táborská nemocnice s osvětovou akcí zaměřenou na správnou hygienu rukou.

Na nápojích z instantního kakaa vyrostlo už několik generací dětí. Řada rodičů v tom vidí způsob, jak do dětí dostat potřebnou porci mléka a podpořit jejich pitný režim. Spotřebitelský časopis dTest otestoval šestnáct instantních kakaových nápojů s cílem zjistit, kolik cukru děti vypijí v šálku oblíbeného kakaa. Laboratorní zkoušky ověřovaly, jestli výrobci dodržují deklarovaná množství kakaa a zda se jim daří držet obsah nežádoucích látek v patřičných mezích.

Desítky tun vaječných výrobků, které obsahují toxickou látku fipronil, postupně zlikviduje podle ředitele jihočeské veterinární správy Františka Kouby asanační podnik. Fipronil je látka, která bývá součástí přípravků proti blechám, vším a klíšťatům. Nesmí se však podávat zvířatům, jejichž maso konzumují lidé.

V letech 1993-2017 zahynulo na českých silnicích 2310 motocyklistů, dalších 15 856 bylo zraněno těžce a 52 708 lehce. Loni zahynulo 64 jezdců v jedné stopě, více než polovina z nich byla ve věku nad 35 let. V roce 2017 zavinili motocyklisté 58 procent nehod s jejich účastí. Stále ještě vyjíždějí motorkáři bez přilby – loni čtyři z nich zemřeli, dalších 16 bylo těžce zraněno.

Proti nadměrnému pití alkoholických nápojů bojuje kampaň Suchej únor, jejíž šestý ročník začíná právě dnes, ve čtvrtek 1. února. Má přimět muže i ženy k tomu, aby strávili měsíc bez kapky alkoholu. Pořádá ji Liga otevřených mužů spolu s klinikou adiktologie a Státním zdravotním ústavem. V loňském roce se do ní zapojilo více než pět tisíc lidí.

Sledování sportovních přenosů ani společenské oslavy se většinou neobejdou bez brambůrků; každý Čech jich průměrně spořádá 1,2 kilogramu za rok. Časopis dTest nechal v laboratoři otestovat celkem 19 balení solených chipsů, přičemž dva vzorky tvořily brambůrky značky Lay´s - jedny z českého trhu, druhé z německého. Cílem testu bylo především zjistit míru škodlivého akrylamidu, který může při smažení brambor vznikat.

Do České republiky dorazilo několik tun vaječných výrobků kontaminovaných jedovatým insekticidem fipronil, varování z Německa v úterý obdrželi čeští veterináři. Sdělil to Petr Majer ze Státní veterinární správy. Firmu, která zásilku dostala, neuvedl. Agentura DPA informovala, že kontaminovaná vejce fipronilem byla odhalena ve 40 zemích světa, včetně 24 z celkem 28 členských zemí Evropské unie.

Společnost Mondelez stáhla šest šarží svých Zlatých žloutkových věnečků z českého a slovenského trhu. Mohl by v nich být jedovatý insekticid fipronil, který se našel v mnoha evropských státech ve vejcích. Jeho koncentrace v sušenkách by ale měla být nízká. Za společnost to sdělila Gabriela Bechynská. Testy, které přítomnost fipronilu buď potvrdí, nebo vyvrátí, ještě nejsou hotové, dodal mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.