Neděle, 5. února 2023, 12:55
Díky nové vyhlášce, která umožnila od února zdražit obědy ve školních jídelnách, zdraží asi deset procent krajem zřizovaných škol. Zdraží o deset až 20 procent. Většina jídelen zdražila již loni v září a teď znovu ceny nezvedne. Jídelny zdraží...
Středa, 1. února 2023, 12:00
Potraviny v akcích v lednu meziročně zdražily v průměru o 37 procent. Vyplývá to z analýzy akčních letáků sedmi obchodních řetězců společnosti Česká distribuční. Porovnávala ceny 12 vybraných potravin a piva. Nejvíc od ledna loňského roku zdražila...
Sobota, 21. ledna 2023, 08:00
V Londýně připravoval pekař Jan Hanžl výrobky, které si kupovali například herečka Cate Blanchettová nebo zpěvák Jimmy Somerville. Před pár lety se vrátil do Vimperku na Prachaticku do rodinné pekárny, kterou kdysi pomáhal zakládat. Peče chléb,...
Pondělí, 16. ledna 2023, 07:08
Přes virtuální tržiště potravin od místních výrobců, které spustil loni na podzim Jihočeský kraj s agrární komorou, se již prodalo zboží za dva miliony korun. Berou ho školní jídelny. Zapojilo se asi 60 procent krajských škol a 51 potravinářů....
Sobota, 7. ledna 2023, 11:00
Přestože se v tuzemských jídelnách stravuje téměř polovina Čechů, podíl biopotravin v jídle je zde ve srovnání s jinými sáty v Evropě stále podprůměrný. Způsobují to především obavy z výrazného nárůstu koncových cen. K tomu ale podle studie docenta...
Pátek, 11. listopadu 2022, 20:37
Víc než 1 400 obchodů a tisíce dobrovolníků se v sobotu zapojí do podzimního kola celorepublikové potravinové sbírky. Lidé mohou darovat trvanlivé jídlo nebo drogistické zboží. Pomoc je určena osamělým seniorům, rodičům samoživitelům, pěstounským...
Sobota, 9. července 2022, 09:23
Zatímco výskyt pesticidů v povrchových i podzemních vodách je alarmující a v podstatě se nelepší, u potravin by se mohlo zdát, že žádný problém neexistuje. Výsledky kontrol hodnotí experti dobře, vzorků s nadlimitním výskytem zbytků pesticidů jsou...
Sobota, 4. června 2022, 13:11
Vimperskou masnu, která je několik let v insolvenci, zřejmě koupí Jan Melichar. Byl jediný, kdo se přihlásil do nabídkového řízení, jež skončilo v úterý. Minimální kupní cena byla 28 milionů korun, Melichar nabídl o 100 tisíc korun víc. Insolvenční...
Čtvrtek, 19. května 2022, 20:35
Už v záři chce Jihočeský kraj spustit virtuální tržiště, na kterém budou moct střední školy v kraji nakupovat do svých jídelen potraviny od lokálních producentů. Cílem projektu je dostat pro děti do škol kvalitní produkty a zároveň tak podpořit...
Středa, 13. dubna 2022, 14:43
Kvůli vyšetřování, které v Evropě odstartovaly desítky potvrzených případů salmonely, zastavila společnost Ferrero provoz ve svém belgickém závodě. Z českého i slovenského trhu zároveň stáhla čokoládové výrobky značky Kinder.