Polské vepřové párky obsahovaly příliš sóji. Alergici by je neměli konzumovat
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila v potravině Morliny Vepřové párky nepřiměřené množství sóji.
Inspekce nechala podrobit párky rozboru. Podle obalu sice výrobek může obsahovat sóju, ale jen ve stopovém množství. Tedy maximálně 25 miligramů na kilogram. „Rozbor prokázal přítomnost sójové bílkoviny v množství 939 miligramů na kilogram,“ uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Takové množství je nepřípustné a podle inspekce ho nelze považovat za nezáměrnou kontaminaci. Prodejce se tak dopustil porušení Evropského nařízení o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.
Tuto předmětnou šarži polských párků by raději neměli konzumovat lidé, kteří trpí alergií nebo intolerancí na sóju. „S kontrolovanou osobou zahájí SZPI správní řízení o uložení pokuty,“ dodal Kopřiva. Inspektoři zároveň předají informaci o této potravině do systému pro boj s falšovanými potravinami AACS. Díky tomu bude možné došetřit případ i v zemi původu.
