Středa 5. února 2025 | Svátek má Dobromila
V pivovaru Budějovický Budvar začala ve středu výměna dvou obřích nerezových nádrží na horkou vodu. Nádrže mají objem 200 krychlových metrů, výšku 15 metrů a průměr pět metrů, řekl mluvčí pivovaru Petr Samec.
Výměna nádrží je poslední fází investiční akce, která má snížit spotřebu tepla a chladu při výrobě piva. Hodnota této investice činí 10 milionů korun. Nové nádrže mají výrazně lepší tepelnou izolaci o síle 200 milimetrů.
„Vzhledem ke značným rozměrům nádrží jsme zvolili přepravu městem v noci, aby byla co nejméně narušena doprava v okolí pivovaru,“ řekl Dalibor Čáp, vedoucí oddělení techniky a energetiky Budějovického Budvaru.
Kvůli výměně nádrží bude nezbytná týdenní odstávka varny, která bude využita pro celou řadu preventivních oprav zařízení varny. Hodnota investice do akumulačních nádrží včetně montáže a souvisejících nákladů dosáhne 10 milionů korun. Roční úspora energie v dnešních cenách bude vyšší než jeden milion korun a návratnost investice tak bude kolem osmi let.
"Budějovický Budvar nedávno instaloval nový chladič mladiny, který ve větší míře využívá rekuperaci tepla a díky tomu má nižší spotřebu chladu. Pivovar v roce 2011 investoval také do moderní technologie výroby chladu pro ležácké sklepy s nižší spotřebou," dodal Čáp.
Autor: Dobrin Stojcev, Mediafax
Pro přidání příspěvku se musíte nejdříve přihlásit / registrovat / přihlásit přes Facebook.
