Proč se zrovna chmel stal jednou ze základních ingrediencí při vaření piva? Chmel dává pivu především jeho typickou hořkou chuť. Slouží navíc i jako jakýsi „konzervant“ - pivo vařené s chmelem se kazí mnohem méně než pivo vařené bez něj. Odrůd chmele je nepřeberné množství, některé jsou hořké, některé aromatické. V Čechách je naší chloubou Žatecký poloraný červeňák. Ten se používá i v národním pivovaru Budějovický Budvar.

Rybářství Třeboň, největší producent sladkovodních ryb v Evropě, chce od října do listopadu vylovit z 250 rybníků 2 400 tun ryb, především kaprů. Při podzimních výlovech bude na hrázích prodávat kilogram kapra za 85 korun, stejně jako loni. Třídenní výlov největšího českého rybníka Rožmberk, z nějž čeká výnos 150 tun, zahájí už zítra. Řekl to předseda představenstva Rybářství Třeboň Josef Malecha.

Během srpna a září kontrolovali pracovníci Finančního úřadu pro Jihočeský kraj dodržování zákona o evidenci tržeb. Zkontrolováno bylo přes třicet prodejců na různých místech, pochybení přitom odhalili pracovníci v pětadvaceti případech. Více než deset případů bylo předáno do správního řízení, ve kterém hrozí prodejcům pokuta až do výše 500 tisíc korun.

Studovali spolu na Vysoké škole technické a ekonomické v Českých Budějovicích, potkávají se na Letišti Václava Havla, kde oba pracují, a aby toho nebylo málo, naráží na sebe i na dovolených v zahraničí. Adama Kleczatského a Moniku Lapákovou zároveň spojuje cílevědomost, snaha o rozšiřování vlastních hranic a oddanost práci, která je dělá šťastnými.

Od pátku do neděle proběhne výlov jihočeského velikána – rybníka Rožmberk. V souvislosti s výlovem Jindřichohradecká policie posílila hlídky třeboňských policistů nejen o kolegy ze Suchdola nad Lužnicí, ale i o policisty z dalších útvarů včetně hlídek dopravních policistů z Jindřichova Hradce.

Stát se modelkou nebo modelem, reprezentovat Českou republiku na světových soutěžích, zažít život hvězd módního světa je snem nejedné mladé ženy a muže. Vítězství v modelingové soutěži Miss & Mr. Look Bella 2019 odstartuje kariéru snů. A právě tuto sobotu 12.října se v IGY Centru od 14 do 18 hodin koná casting této soutěže.

Státní fond životního prostředí nezrušil po problémech s příjmem žádostí třetí výzvu na dotace na výměnu kotlů v Jihočeském kraji. Podle fondu nebyla diskriminována určitá skupina žadatelů. Uvedl to ve stanovisku, které má ČTK k dispozici. Ztotožnil se s vyjádřením kraje z konce září, podle kterého se neprokázalo, že by většinu žadatelů skupina lidí předběhla pomocí počítačových programů, takzvaných robotů, které by po spuštění výzvy začaly hromadně odesílat žádosti na krajské úřady. SFŽP ale upozornil na nedostatečné zabezpečení, které zvolil kraj, a podcenění možného zájmu o dotace.

Už zítra na náměstí v Budějcích vyroste 125 stánků. Začínají totiž třídenní podzimní trhy. Představí se řada prodejců tradičních českých výrobků a desítky řemeslníků s originálním zbožím, někteří i s předváděním svého řemesla u stánku nebo s dětskou dílničkou. Trhy budou doprovázet i hudební vystoupení.

Ve čtvrtek 10. října se v centru Českých Budějovic bude na počest 30. výročí existence organizace Erasmus Student Network konat vlajkový původ, takzvaný Flag Parade. Průvodu se účastní zahraniční studenti vysokých škol, kteří pocházejí z různých koutů světa.

V pátek 11. října se v Rytířském sále strakonického hradu uskuteční V. česko-americké neurologicko/internistické sympozium. Organizátory jsou Nemocnice Strakonice ve spolupráci s Lahey Hospital & Medical Center (Boston, USA) a Česká lékařská komora Strakonice.