květák
Z krajeCibule stojí dvojnásobek než loni, zdražil i květák a brambory
Cibule stojí v obchodech dvojnásobek než loni, o více než polovinu zdražily květák, brambory a zelí. Kromě zeleniny ale spotřebitelé platí více také za vepřové maso, pečivo a těstoviny. Proti loňskému červenci naopak zlevnily máslo, vejce, cukr a ovoce. Vyplývá to z červencových průměrných cen, které zveřejnil Český statistický úřad. Statistici každý měsíc sledují a zveřejňují ceny šesti desítek potravin.
SpolečnostČeské Budějovice objektivem Milana Bindera a perem Martina Maršíka: Kterou fakturu od bratří Zátků byste platili nejraději?
Dnešní úvod si vypůjčím ze Zátkovy kuchařky, která vyšla v roce 1930. „Také se bude tatínkovi maminka lépe líbiti, když se vrátí z procházky osvěžená a větrem ošlehaná, než kdyby byla mrzutá a rozpálená celodopoledním pobytem v kuchyni. Pokud totiž koupí levný italský květák, kousek salámu a Zátkovy makarony, tak jako kouzlem uvaří za chvíli chutný a zdravý oběd. Do vody z květáku zavaří Zátkovy ovesné vločky a má polévku, pak podá květák se Zátkovou smaženkou a hlavní jídlo budou Zátkovy makarony promíchané strouhaným sýrem a sekaným salámem. Děcko se napapá, usne a mladí manželé mají klidnou chvilku jen pro sebe.“ Po tomto úvodu je zřejmé, že dnes budeme psát o těstárně bratří Zátků.









