V souvislosti s aktuální pandemií onemocnění novým koronavirem se objevují nepodložené zprávy o možné šíření viru zvířaty či prostřednictvím potravin. Podle oficiálního vyjádření Světové organizace pro zdraví zvířat neexistuje žádný důkaz o tom, že by to tak skutečně bylo.

Budějovický Budvar umožní svým zaměstnancům, kteří mají děti do deseti let věku, aby zůstali doma. Pivovar tak reaguje na dnešní rozhodnutí státu, že kvůli šířící se nákaze novým typem koronaviru budou zavřené školy v České republice. Budvar také uzavřel návštěvnické centrum, omezuje služební cesty a zajišťuje dostatek hygienických prostředků pro zaměstnance. Největší česká mlékárna Madeta nabídla pracovníkům z generálního ředitelství hlídání dětí, ostatní případy bude řešit individuálně.

Českobudějovické Terno zve příznivce zdravé výživy na akci Nakupujeme zdravě, která se bude konat v pátek 17. ledna od 10 do 17 hodin na prodejní ploše supermarketu. Zájemci se mohou těšit na prezentace a ochutnávky výrobků podporujících zdravý životní styl, bezlepkových výrobků a bio výrobků. Chybět nebudou ani novinky v oblasti zdravé výživy.

Největší česká mlékárna Madeta si zajistila náhradních 175 tisíc litrů mléka poté, co od 1. července přišla o 200 tisíc litrů mléka denně z Mlékařského a hospodářského družstva JIH, které dodává víc do Německa. Pro novou sýrárnu, kterou otevře příští rok v Plané nad Lužnicí, bude potřebovat navíc až 200 tisíc litrů mléka denně. Tržby letos čeká firma 5,2 miliardy korun. Informaci včera potvrdil generální ředitel Madety Milan Teplý. Před poklesem dodávek zpracovala firma denně 950 tisíc litrů mléka.

Vládní novelu zákona, která zakazuje prodej potravin v různé kvalitě, ale ve stejném obalu v tuzemsku a v jiných evropských státech, v úvodním kole podpořila Sněmovna. Za porušení bude hrozit pokuta až 50 milionů korun. Novela také zvětšuje pravomoci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a rozšiřuje možnost označit potravinu za českou.

Při podzimní Sbírce potravin vybrali dobrovolníci 330 tun potravin a 52 tun drogistického zboží. V historii sbírky jde o rekord. Ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová v tiskové zprávě dnes uvedla, že za sedm let, kdy se potravinové sbírky konají, byla tato letošní podzimní nejrozsáhlejší. Do charitativní akce se zapojilo i nejvíce prodejen, a to 754, a také největší počet dobrovolníků - 4500. Díky tomu měl podle Láchové každý možnost darovat potraviny v bezprostřední blízkosti svého bydliště.

Jihočeské stravovací provozovny, které vaří dětem ve školách i na letních táborech, musely letos od ledna do října zaplatit 28 pokut, celkem 65 tisíc korun. Je to meziročně víc. Loni to bylo za celý rok 23 sankcí za 40 500 korun. Za nárůst mohou dva případy, při kterých jídelny, které vařily pro děti na táborech, musely potraviny zlikvidovat.

Největší česká mlékárna Madeta si zatím zajistila náhradních 110 tisíc litrů mléka poté, co od 1. července přišla o 200 tisíc litrů mléka denně z Mlékařského a hospodářského družstva JIH, které začalo víc dodávat do Německa. Některým dodavatelům nabídne Madeta své akcie, aby si s nimi zajistila stabilní obchodní vztah. Kvůli úbytku mléka od družstva JIH rostou mlékárně náklady na svoz, energie a vodu. Dnes to řekl generální ředitel Madety Milan Teplý.

Jihočeští hygienici při kontrolách zmrzlin od konce června do těchto dnů evidovali zatím deset nevyhovujících vzorků. Většinou vykazovaly vyšší počet bakterií. V žádném případě nešlo o závažnější nedostatky. Hygienici zatím zkontrolovali v kraji 50 vzorků zmrzlin.

Státní veterinární správa v rámci svého dozoru kontroluje prodej potravin živočišného původu také na populárních farmářských trzích. Přestože se počet závad při tomto druhu prodeje z dlouhodobého hlediska snižuje, je v porovnání s jinými oblastmi veterinárního dozoru stále poměrně vysoký. V prvním pololetí letošního roku veterinární inspektoři provedli bezmála 190 kontrol prodejců na trzích. Závadu zjistili u osmnácti procent z nich. V teplém počasí rizika spojená se stánkovým prodejem masných či mléčných produktů výrazně rostou. Hlavní část kontrol proto připadá právě na letní období.