Největší česká mlékárna Madeta je od dneška bez dodávek 200 tisíc litrů mléka denně od Mlékařského a hospodářského družstva JIH, které dalo kvůli vyšší výkupní ceně přednost mlékárně v Německu. Pokud Madeta za chybějící dodávku nesežene mléko, bude muset podle ředitele Milana Teplého snížit výrobu trvanlivého mléka a omezit sušení mléka. Pro firmu to může znamenat roční propad tržeb až miliardu korun.

Jihočeští veterináři naráží při společných kontrolách s celníky na největší problémy s podnikateli, kteří připravují kebaby a jídla pro vietnamskou komunitu. U drůbeže chybí místo původu, často je špatně opracovaná.

Necelých 60 tun potravin a drogistického zboží darovali zákazníci v rámci prvního ročníku potravinové sbírky, kterou v sobotu uspořádala společnost Kaufland ve spolupráci s Federací potravinových bank. Nejštědřejší byli lidé v Českých Budějovicích. Během několika dní se začnou distribuovat do charitativních organizací po celé České republice.

Téměř dvě stě kilogramů potravin nařídili zlikvidovat veterinární inspektoři pro Jihočeský kraj. Při kontrole v Plané u Českých Budějovic zastavili inspektoři vozidlo, které v nevhodných podmínkách přepravovalo kromě kachního masa také krevety, chobotnice, škeble a mnoho dalšího.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila další případ šizených masových konzerv. Tentokrát je prodával havířovský Kaufland. Výrobek s názvem „Konzerva s drůbežím masem“ musí řetězec okamžitě stáhnout z prodeje.

Jihočeští policisté se v poslední době potýkají s kuriózními případy. Pokud ovšem čekáte scény z Kobry 11, budete zklamáni. Zloději se totiž nezaměřují na auta, jak je tomu v německém seriálu, jejich cílem jsou potraviny.

Více než polovina Čechů někdy spotřebovává potraviny po skončení doby minimální trvanlivosti. Asi 48 procent lidí jí tyto potraviny i po skončení doby použitelnosti, tedy datu uvedeném v označení „spotřebujte do“, u potravin, které se rychle kazí, jako jsou mléčné výrobky nebo maso. Vyplývá to z průzkumu Centra pro výzkum veřejného mínění (CVVM).

Čerstvé maso a uzeniny, tradičně vyráběné sýry a ostatní mléčné výrobky, vejce, výrobky z brambor, zeleniny a ovoce, čerstvé ovoce, med a moravské víno - to vše tuzemské výroby, nabízí na jednom místě prodejna RYNEK. Českobudějovický RYNEK je první jihočeskou prodejnou ze sítě dosud celkem 13 prodejen.

Řada nakupujících začíná chápat, že nízká cena mnohdy značí i nízkou kvalitu prodávaných potravin. V posledních letech se tak lidé začínají více zajímat o to, co jedí. Hledí nejen na kvalitu potravin, ale také na jejich původ. Mnoho lidí dnes dává přednost lokálním potravinám, před těmi dováženými přes půl světa. Ať už kvůli požadavku čerstvosti nebo proto, že chtějí podpořit domácí produkci.

Když se v pondělí odpoledne kolem čtvrt na čtyři začal valit zpod dveří bytu ve druhém patře panelového domu v budějcké Krčínově ulici kouř, obyvatelé neváhali a hned volali hasičům. Na sídliště Vltava tak vyrazilo pět zásahových vozidel včetně výškové techniky.