Budějcká Drbna vyrazila minulý týden do jazykové školy Akai Kiku, kde se konal Korejský večer. Návštěvníci se nejenže něco dozvěděli o této zajímavé asijské zemi, ale ochutnali i tamní kuchyni a naučili se vařit jednoduché korejské jídlo jeon.

Minulý pátek proběhla ve varně pivovaru Budějovický Budvar mimořádná událost. Z čerstvých hlávek Žateckého poloraného červeňáku, které byly jen několik hodin předtím načesány na chmelnici U Splavu v katastru chmelařské obce Blšany, byly uvařeny dvě speciální várky piva.

Poslední dobou ráda chodím do Hospůdky U Divadla. Najdete ji po levé straně cestou z náměstí k Jihočeskému divadlu a je poznat podle velkého skleněného okna, kterým je vidět přímo do přední části restaurace. Právě tam si ráda sedám, abych měla přehled a zároveň byla i vidět.

Po 200 dnech dozrála v historii druhá várka pivního speciálu BUD Premier Select nefiltrovaný Limited Edition, kterou českobudějovický pivovar představil na Apríla, tedy 1. dubna. Piva se vyrobilo pouze 400 hektolitrů a pivovar bude pivo exportovat do tří zemí v Evropě.

Hokejové Centrum Pouzar žije olympiádou! Nejenže při středečním debutu hokejového národního týmu proti Švédům se v tamní restauraci objevili fanoušci v historických retro dresech, správnou hokejovou atmosféru dokresluje i sympatická obsluha ve stylových trikotech.

Šéfkuchař restaurace Masné krámy připravil pátý ročník jihočeské zabíjačky, spojené s Vepřovými hody. Dnes od 14 hodin začne řeznický mistr Kamil Tajbl se svými pomocníky zpracovávat maso z pěti vepřů přímo před zraky chodců na Krajinské ulici.

Podnikatel, schopný finančník, vizionář a milovník dobré kuchyně. Tak by se dal ve stručnosti charakterizovat šestačtyřicetiletý budějcký patriot Martin Pražák.

Přestože české luhy a háje nabízí nepřeberné množství kvalitních zdrojů, ze kterých se dá připravit opravdu chutný pokrm, restaurací zaměřených na regionální kuchyni je u nás jako šafránu. V kraji plném rybářů byste je spočítali možná na prstech jedné ruky.

Speciální pivo BUD Premier Select Limited Edition získalo významné ocenění od odborného měsíčníku Pivo, Bier & Ale. V kategorii Nejlepší limitovaná edice prodávaná v roce 2013 získalo první místo.

Zajímavých kuchařů najdete po Budějcích hned několik, jeden ale nad všemi jednoznačně vyčnívá. Pokud máte rádi mořské plody a španělské speciality, možná jste už navštívili restauraci La Cabaña v Panské ulici, kde můžete ochutnat umění kuchaře ze španělského města Villabona.