Přihlásit se  /  registrace
Bez reklam
Vše co jste chtěli vědět o pivu: K čemu jsou v pivu kvasinky? | Společnost | Zprávy | Budějcká Drbna - zprávy z Českých Budějovic a jižních Čech
Čtvrtek 5. 3. 2026  |  Svátek má Kazimír
Počasí dnes11,5 °C
Čtvrtek 5. března 2026  |  Svátek má Kazimír
Drbna bez reklam
Počasí dnes11,5 °C

Vše co jste chtěli vědět o pivu: K čemu jsou v pivu kvasinky?

Autoři | Foto Jana Kroneislová

Petr Košín

Víte, k čemu slouží v pivu kvasinky? Existuje jich spoustu druhů a kmenů, a každý sládek má svůj oblíbený kmen. O tom, jak pracují a co se s nimi děje po ukončení kvašení se rozpovídal podsládek Národního pivovaru Budějovický Budvar Petr Košín.

Chceš mít přehled o tom, co se děje kolem tebe?

Štítky pivo, seriál, Budějovický Budvar, Petr Košín, kvasinky, Košín, kmen

Další články
Další komerční články

Výběr šéfredaktora

Sinice na Lipně přežily zimu pod ledem, jejich množství vědce šokovalo

Sinice na Lipně přežily zimu pod ledem, jejich množství vědce šokovalo

Fotbalové hřiště nebo oraniště? Pažit ve Větřní rozryla divoká prasata

Fotbalové hřiště nebo oraniště? Pažit ve Větřní rozryla divoká prasata

Policisté našli před služebnou TNT. Zbraňová amnestie přináší bizarní i cenné úlovky

Policisté našli před služebnou TNT. Zbraňová amnestie přináší bizarní i cenné úlovky

VIDEO: Žhář zapálil auta zastupitele a utekl. Policie zveřejnila záznam z Hluboké

VIDEO: Žhář zapálil auta zastupitele a utekl. Policie zveřejnila záznam z Hluboké

Po stopách zavražděných. Opuštěný mlýn připomíná další případy Budějovické mordparty

Po stopách zavražděných. Opuštěný mlýn připomíná další případy Budějovické mordparty

Nejčtenější články

Tragická noc na jihu Čech. Dopravní nehody si vyžádaly dva lidské životy

Tragická noc na jihu Čech. Dopravní nehody si vyžádaly dva lidské životy

Po stopách zavražděných. Opuštěný mlýn připomíná další případy Budějovické mordparty

Po stopách zavražděných. Opuštěný mlýn připomíná další případy Budějovické mordparty

Přehled budějckých uzavírek. Koukněte na harmonogram prací

Přehled budějckých uzavírek. Koukněte na harmonogram prací

Policie dopadla zloděje vzácných Jaw, po motorkách za milion však stále pátrá

Policie dopadla zloděje vzácných Jaw, po motorkách za milion však stále pátrá

Na Pražské třídě začíná omezení. U frekventované křižovatky se bude měnit značení

Na Pražské třídě začíná omezení. U frekventované křižovatky se bude měnit značení

Nejnovější články

DRBNA HISTORIČKA: Kolik hostinců už je moc? V roce 1923 jich bylo v Budějovicích 167

DRBNA HISTORIČKA: Kolik hostinců už je moc? V roce 1923 jich bylo v Budějovicích 167

Střet nákladního a osobního auta uzavřel silnici mezi Boršovem a Kamenným ÚjezdemAktualizováno před hodinou

Střet nákladního a osobního auta uzavřel silnici mezi Boršovem a Kamenným Újezdem

U Kunžaku havaroval legendární veterán Tatra 603, řidič skončil v nemocniciAktualizováno před 2 hodinami

U Kunžaku havaroval legendární veterán Tatra 603, řidič skončil v nemocnici

Sinice na Lipně přežily zimu pod ledem, jejich množství vědce šokovalo

Sinice na Lipně přežily zimu pod ledem, jejich množství vědce šokovalo

Podvodníci na Strakonicku útočí falešnými telefonáty. Z lidí vylákali 11 milionů

Podvodníci na Strakonicku útočí falešnými telefonáty. Z lidí vylákali 11 milionů

O čem píše Trade-off

Úvěry v lednu 2026 rostly, vklady domácností dosáhly rekordu

Úvěry v lednu 2026 rostly, vklady domácností dosáhly rekordu

Tesla Energy Group má nového partnera pro bateriová úložiště

Tesla Energy Group má nového partnera pro bateriová úložiště

Cizinci nám prý berou práci, zároveň je český trh práce potřebuje

Cizinci nám prý berou práci, zároveň je český trh práce potřebuje

Kontroverzní pakt s armádou vyvolal hromadný únik uživatelů od ChatGPT

Kontroverzní pakt s armádou vyvolal hromadný únik uživatelů od ChatGPT

Energie táhnou inflaci dolů, služby ji ale brzdí. Jak se v únoru vyvíjely ceny?

Energie táhnou inflaci dolů, služby ji ale brzdí. Jak se v únoru vyvíjely ceny?

Další články
Další komerční články

Vše co jste chtěli vědět o pivu: K čemu jsou v pivu kvasinky? | Společnost | Zprávy | Budějcká Drbna - zprávy z Českých Budějovic a jižních Čech

Všechna práva vyhrazena, jakékoli užití obsahu včetné obsahu a grafiky podléhá schválení provozovatelem serveru.
Drbna.cz využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho částí veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

Přihlášení uživatele

Přihlásit se pomocí GoogleZaložením účtu souhlasím s obchodními podmínkami, etickým
kodexem a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.
Zapomněli jste heslo?
Registrovat se

Zapomenuté heslo

Na zadanou e-mailovou adresu bude zaslán e-mail s odkazem na změnu hesla.

Pošli tip na kulturní akci

Publikace zaslané kulturní či sportovní akce není garantována a vždy o publikaci rozhoduje redakce.
Zasláním tipu do redakce zároveň deklaruji, že mám svolení s užitím fotografie.

* Soubor není povinné přikládat.
Napište první písmeno abecedy.

Odesláním formuláře souhlasím s obchodními podmínkami, etickým kodexem a rozumím zpracování osobních údajů dle poučení.

O jaký newsletter máte zájem?

Vyber jednu, nebo více možností a my se postaráme o to, aby do emailu přišly jen zprávy, které tě zajímají.

Napište první písmeno abecedy.