Jan Vitha je mladý podnikatel, který v Budějcích rozjel úspěšný projekt Plná taška. Ten si u Jihočechů získává stále větší oblibu a letos v dubnu oslavil třetí narozeniny. Nejen o tom jsem si Janem Vithou povídala.

Masová sezona v podobě grilování je v plném proudu. A protože je maso oblíbená a vyhledávaná potravina, zajímal nás pohled odborníka. Na několik otázek, které se týkaly masa a věcí s ním spojených, odpovídal technolog a profesor Vysoké školy chemicko-technologické v Praze Petr Pipek.

Jen několikaminutový výpadek elektřiny mnohdy znamená v civilizovaném světě velký problém. Představte si, že elektřina vypadne na hodiny nebo dny. Navíc na celém území České republiky. Co všechno může takzvaný blackout způsobit? A jsou na něj lidé vůbec připraveni?

Největší český gurmánský festival dobrého jídla a pití Beko fresh festival míří na jih Čech. V Českých Budějovicích se odehraje na tradičním místě, v areálu výstaviště. Na labužnický zážitek se můžete těšit už v sobotu 9. června a pokračovat bude i v neděli 10. června.

Letošní ročník gurmánského Beko Fresh festivalu se ponese v duchu prezentace nejvyšší domácí i zahraniční gastronomie. S podtitulem „Milujeme dobré jídlo!“ zamíří 9. a 10. června do Českých Budějovic. Nabídne nejen bohatý program založený na gurmánských zážitcích a velkolepé show s vystoupením známých kuchařských es, ale také představí zajímavé kulinářské směry.

V Česku před lety nastartoval malou gastronomickou revoluci. Díky televiznímu pořadu ukazoval, že jíst se dá kvalitně a není to ani nic složitého. Zdeněk Pohlreich je dnes stále jednou z nejvýraznějších tváří gastronomického byznysu u nás. V dalším díle Drbárny se rozpovídal třeba o životě v zahraničí nebo o tom, že jídlo by mělo především dobře chutnat.

V prvním díle drbního foodblogu jsem se věnovala slaným „basic“ snídaním a teď je na čase podívat se na ty sladké. Spousta z nás ráno funguje díky cukru. A toho, co je v kávě je prostě žalostně málo, pokud si tam vůbec nějaký dáváte. Rohlík s máslem a marmeládou tentokrát vyměňte za něco, co jste třeba ještě nezkoušeli a ohromte rodinu nebo svou drahou polovičku novými chutěmi.

V Pištíně na Českobudějovicku se v sobotu vařilo, peklo, smažilo, hodovalo... A trhaly se rekordy. Oslavu kvalitních regionálních potravin a tradičních výrobků z nich totiž v prostorách pištínského sportovně rekreačního areálu navštívilo více než 1200 lidí. To je zhruba o pětinu více než loni a vůbec nejvíc v její dosavadní historii.

Snídej jako král, obědvej jako princ a večeř jako chuďas, praví jedno lidové rčení. Snídaně jsou dle mnoha expertů na výživu tím nejdůležitějším jídlem dne, díky kterému nejen „nakopnete“ metabolismus, ale začnete den s příjemným pocitem, že jste se neodbyli.

Pochoutky jako od maminky, vyrobené z kvalitních surovin jako z vlastní zahrádky, ochutnají všichni, kteří v sobotu 5. května zavítají do Pištína na Českobudějovicku. Ve zdejším sportovně rekreačním areálu totiž odstartuje populární akce Vaříme, pečeme a smažíme z regionálních potravin a seznamujeme se s jejich vznikem.