Středa 13. 8. 2025 | Svátek má Alena
Úterý, 12. srpna 2025, 20:00
Na některých místech na jihu Čech rostou zatím především holubinky. Hřiby, které nejvíce lákají houbaře, lze najít zatím jen na Šumavě. Holubinka je typická letní houba, řekla novinářům mykoložka Libuše Kotilová. Dodala však, že pro veřejnost houbařská sezona začíná právě až s hřibovitými houbami.
„Červencové srážky byly lokální a z toho vyplývá i to, jako houby rostou. Například holubinek bylo všude celkem dost. Ale pokud se bavíme o hřibovitých houbách, tak ty mohou růst jen někde. A lidé chtějí sbírat především právě hřiby. Až v tu chvíli pro ně začíná houbařská sezona," uvedla Libuše Kotilová.
Neděle, 6. října 2024, 15:00
Jihočeští houbaři se radují, po vydatných deštích jsou místní lesy a louky plné hřibů, bedel i pýchavek. Houbaři proto vzali lesy útokem a chlubí se bohatými úlovky. Nejúrodnější lesy jsou nyní na Českobudějovicku, Jindřichohradecku a Táborsku....
Deštivý červen vystřídalo srpnové oteplení. Ale výrazné sucho bez deště růstu hub také příliš nesvědčí. Na Šumavě jsou však teploty vzhledem k vyšší poloze o něco nižší a v červenci tam také více pršelo. Podle Kotilové houbařská sezona teprve začne. „Vše potřebuje svůj čas. A houby vyžadují určitou vlhkost a nějakou teplotu. Proto většinou začínají růst ve větší míře až v září, kdy tradičně bývá houbařská sezona nejsilnější," uvedla Kotilová.
Jižní Čechy patří mezi nejlepší houbařská místa v zemi. Přispívá k tomu členitý profil krajiny. Pro houby jsou ideální podmínky ve vyšší nadmořské výšce, což splňují například oblasti na úpatí Šumavy nebo Novohradských hor. Vyhlášená houbařská místa v jižních Čechách jsou například v okolí Malont na Českokrumlovsku nebo Petříkova na Českobudějovicku.
Kotilová dodala, že lidé nejraději sbírají hřiby smrkové, dubové a borové. Tyto druhy se lidově nazývají pravými hřiby. „Ale na jídlo je chuťově vynikající i řada jiných druhů," podotkla mykoložka.
Chceš nám něco sdělit?Napiš nám
