Mrtví švábi v lednici. Inspekce zavřela oblíbenou asijskou restauraci Met
Asijská restaurace Met je jednou z nejoblíbenějších v Českých Budějovicích. Pobočka na Lannově třídě ale nyní nefunguje. Provozovnu inspektoři zavřeli, když v zázemí našli mrtvé i živé šváby. Ti byli ve skladu potravin i v kuchyni včetně lednice.
O uzavření provozovny informoval web Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a také facebookový profil Potraviny na talíři. Inspektoři restauraci Met uzavřeli kvůli švábům.
Místo, kde Státní zemědělská a potravinářská inspekce kontrolu provedla, se nachází na rušné Lannově třídě kousek od historického centra města. „Naši inspektoři na mnoha místech v provozovně, a to včetně baru či kuchyně, zjistili výskyt švábů. S ohledem na nepřijatelné hygienické podmínky jsme kontrolované osobě uložili úplný zákaz užívání prostor,“ informoval profil Potraviny na talíři.
Inspektoři našli mrtvé i živé šváby například v kuchyni u umytých talířů či v lednici, ve skladu potravin nebo třeba v zázemí, kde mají zaměstnanci šatnu. Restaurace je zavřená od 13. prosince.
Na příspěvek reagovala řada obyvatel Českých Budějovic. Met je totiž jednou z nejoblíbenějších restaurací ve městě. Nová provozovna se letos na jaře otevřela v centru na hlavním Náměstí Přemysla Otakara II., kde i nadále funguje.
Budějcká Drbna požádala provozovatele o vyjádření. V případě odpovědi redakce reakci do článku doplní. Potraviny na pranýři jsou projektem SZPI, která je orgánem státního dozoru zejména nad bezpečností, jakostí a řádným označováním potravin.
