České Budějovice hostí svůj první festival Jíme Jih

Po úšpěšných akcích festivalu Naše chutě nebo Drive-in Food festival spolek Jíme Jih pořádá první akci svého druhu v Českých Budějovicích.

Festival skutečného jídla, který propojí řemeslné sýry s kraftovými cidery především a právě z jižních Čech. Festivalu se celkem zúčastní hned několik výrobců sýrů a ciderů z jižních Čech. Vše doplní street foodové speciality od členů spolku Jíme Jih a spřátelených podniků.

Návštěvníci budou moci ochutnat, ale i zakoupit, produkty od jihočeských malovýrobců potravin. Prodejní stánky budou rozmístěny v křížové chodbě a rajské zahradě Dominikánského kláštera na Piaristickém náměstí. Toto místo není běžně veřejnosti úplně dostupné a snad nikdy dosud nebylo spojeno s gastronomií. Bude to exkluzivní.

​​Příjemná atmosféra festivalu bude dobarvena živou hudbou k poslechu ve spolupráci se sousední uměleckou školou a dalšími lokálními umělci.

„Dopad festivalu na naše prostředí nám není lhostejný a ve spolupráci s budějovických re-use centrem KabinetCB zajistíme, aby byla jídla servírovaná na porcelánové talíře a nápoje do skla. Eliminujeme tak nádobí na jedno použití a vratný poplatek za zapůjčení se hosté mohou rozhodnout darovat místní charitě. Na místě bude zajištěno i mytí nádobí,“ dodávají organizátoři festivalu.