Sobota, 11. června 2016, 10:11
Tmavý ležák z Budějovického Budvaru získal stříbrnou medaili v mezinárodní soutěži New York International Beer Competition v kategorii European Style Dark. Porota hodnotila 400 vzorků piva a ciderů ze 12 zemí. Sbírka mezinárodních medailí udělených...
Úterý, 17. května 2016, 13:14
Světlý ležák z pivovaru Budějovický Budvar získal další zlatou medaili v mezinárodní soutěži. Do letošního, již 16. ročníku Los Angeles International Beer Competition, bylo přihlášeno 1000 vzorků piva v 97 kategoriích. Ve specializovaných porotách...
Pondělí, 2. května 2016, 18:49
Když před pětadvaceti lety usedal do křesla Budějovického Budvaru, nečekal, že v něm stráví čtvrt století. Pro úspěšného absolventa studia výroby technologie piva Jiřího Bočka bylo řízení pivovaru po revoluci obrovskou školou. Přesto se dokázal...
Úterý, 22. března 2016, 07:47
Budějovický Budvar zavedl v březnu 2011 převratnou novinku - nevratné (také „jednocestné“) sudy na pivo systému KeyKeg o objemu 20 nebo 30 litrů. V té době to byla zásadní technologická inovace v oblasti balení a distribuce čepovaného piva. U...
Neděle, 22. listopadu 2015, 10:17
Ve čtvrtek byly v minipivovaru LINDR ve Mžanech nedaleko Hradce Králové zveřejněny výsledky nejstarší novodobé pivní soutěže v České republice. Sdružení přátel piva zveřejnilo výsledky ankety o nejlepší piva, pivovary a pivovarské osobnosti roku...
Čtvrtek, 12. listopadu 2015, 09:41
Prémiový světlý ležák značky „Czechvar“ z pivovaru Budějovický Budvar získal další významné ocenění v mezinárodní soutěži. Porotci „Great International Beer & Cider Competition“ mu udělili zlatou medaili v kategorii „Bohemian Pilsner“. Výsledky byly...
Středa, 11. listopadu 2015, 17:05
Luděk Hauser - šéfkuchař českobudějovické restaurace Masné krámy – se svým týmem na tento týden připravili „Svatomartinské posvícení“. Až do neděle budou v nabídce restaurace nejen do zlatova pečené husy z jihočeského Byňova, ale i husí paštika a...
Pátek, 9. října 2015, 17:03
Již na osmý ročník Zvěřinových hodů se připravuje šéfkuchař Luděk Hauser z českobudějovické restaurace Masné krámy. O dodávky zvěřiny se postarali lovci z Mysliveckého sdružení Obora Nový Dvůr a ze společnosti Lesy a rybníky České Budějovice. Na...
Sobota, 4. dubna 2015, 10:48
Netradiční kampaň na tmavý ležák budějckého piva Budweiser Budvar B:DARK získala cenu Grand Prix v prestižní soutěži Art Directors Club Creative Awards 2015. Kampaň, která se skládá z negativních a pesimistických prvků, vytvořila reklamní agentura...
Středa, 1. dubna 2015, 11:20
Pivovar Budějovický Budvar letos oslaví 120. výročí od svého založení. Dne 15. dubna 1895 se konala ustavující valná hromada akcionářů „Českého akciového pivovaru v Českých Budějovicích“. První várku piva - pouhých 200 hektolitrů - uvařil první...