Vyhledávání

Přestože Český Krumlov odpustil podnikatelům poplatek za restaurační zahrádky, k jejich umístění je nadále potřeba souhlas rady města. Řada provozovatelů se totiž mylně domnívá, že s prominutím poplatku souvisí i volné umísťování stolků a židlí před...

V dnešním dílu Drbny historičky se Jan Schinko podíval na dům s podloubím zvaný U Hromádků. Víte, kde tento dům v Budějcích najdete? A jaké hostince zde dřív byly?

Vloni na jaře měli pivní gurmáni žně. Na trhu se objevil první hořký ležák z národního pivovaru Budějovický Budvar s názvem Budvar 33, který měl v hospodách, na festivalech a dalších akcích velmi pozitivní odezvu. Nyní je konečně k dostání také v...

Menší konkurenceschopnost a větší administrativa patří k rizikům, která některé jihočeské firmy vidí v blížícím se brexitu. Zemědělci by kvůli odchodu Velké Británie z Evropské unie mohli mít nižší dotace, protože země byla velkým přispěvatelem do...

Víte, jak může čepování piva ovlivnit jeho chuť a říz? A co to vlastně „říz“ piva je? O tom se v dalším dílu pivního seriálu rozpovídal podsládek národního pivovaru Budějovický Budvar Petr Košin.

Čtyři tisíce lahví Požehnaného ležáku dnes balili dobrovolníci v Budějovickém Budvaru. Světlý ležák požehnal biskup Vlastimil Kročil na začátku září. Ručně balené lahve se budou prodávat ve stánku u katedrály sv. Mikuláše a výtěžek z prodeje půjde...

Srdce každého milovníka dobrého piva musí zaplesat při ochutnávce Sedmi spolčených. Pod tímto názvem se skrývá unikátní ležák, na jehož konečné chuti se podílelo sedm sládků z celé republiky. Limitovanou edici piva, na kterou se použilo 150...

Lidé si často myslí, že „desítka“ nebo „dvanáctka“ značí u piva procento alkoholu. Víte ale, co rozhoduje o tom, jaký stupeň pivo dostane? V dalším dílu pivního seriálu vám to prozradí vrchní sládek národního pivovaru Budějovický Budvar Adam Brož.

Víte, k čemu slouží v pivu kvasinky? Existuje jich spoustu druhů a kmenů, a každý sládek má svůj oblíbený kmen. O tom, jak pracují a co se s nimi děje po ukončení kvašení se rozpovídal podsládek Národního pivovaru Budějovický Budvar Petr Košín.

Jaké jsou tři základní suroviny pro výrobu piva? Chmel, voda a slad. Právě slad má velký význam pro výslednou chuť piva. Proč? To nám v dalším díle seriálu o pivu řekne vrchní sládek národního pivovaru Budějovický Budvar Adam Brož.