Úterý, 14. října 2025, 19:08
Celodenní teoretická příprava zakončená testem a praktická část složená hned z několika zkoušek. To všechno musela absolvovat Leontýna Urbanová z Týna nad Vltavou, která se ale díky tomu, že přípravou úspěšně prošla, stala vůbec první ženou, která...
Pondělí, 14. dubna 2025, 09:30
Celé ovoce místo koncentrátu, výroba a macerace za studena místo vaření. To jsou ovocné sirupy Osvěžo z Českých Budějovic, které mají mnohem širší využití, než se na první pohled zdá.
Čtvrtek, 2. ledna 2025, 11:48
Lékaři napříč republikou se v prvních dnech nového roku potkávají s pacienty, kteří se popálili při odpalování zábavní pyrotechniky. Málokdo přitom ví, jak se v takové situaci zachovat. Známé babské rady totiž nejsou ideálním řešením, nepříjemné...
Pondělí, 23. prosince 2024, 18:33
Po svátečním vaření často končí tuky a oleje ve dřezech a záchodech, pak ale dochází k ucpávání trubek a kanálů, protože se usazují na jejich stěnách. Opravy pak mohou stát až desítky tisíc. Vychladlý olej mají lidé přelít do plastové lahve a tu pak...
Čtvrtek, 21. listopadu 2024, 15:00
Rostliny a vegetace mají klíčovou roli v utváření klimatu. Zabraňují suchu, tlumí extrémní teploty i řadu dalších jevů spojených s globální klimatickou změnou. K mladé generaci se však takové informace často nedostanou. Tyto důležité poznatky chybí...
Pondělí, 17. června 2024, 12:00
Sládci Petr Košin z Budvaru a Lukáš Tomsa z karlínského minipivovaru Dva kohouti, který je součástí skupiny Ambiente, se znají už nějaký ten pátek a navzájem si padli do oka. Stejně jako jejich pivovary. A tak vznikla myšlenka na společné pivo....
Sobota, 15. června 2024, 08:00
Více než sto štamgastů z Masných krámů zavítalo tento týden do Budějovického Budvaru. Podíleli se zde na vaření slavnostní várky piva k letošním oslavám 70. výročí tohoto proslulého budějckého podniku. Pivo bude nyní zrát v budvarských ležáckých...
Neděle, 5. května 2024, 10:00
Smaltované nádobí zažívá v posledních letech obrovský comeback. Důvodem je nejen fakt, že se snadno čistí, vydrží dlouhé roky bez známek použití a je vhodné na všechny typy sporáků včetně indukce, ale také to, že během vaření neuvolňuje žádné...
Čtvrtek, 7. března 2024, 13:21
V Českém Krumlově se otevřela opravená část pivovaru. V komplexu několika budov návštěvníci naleznou například galerii nebo interaktivní expozici, uvidí také ukázky vaření piva. Novinářům to řekl ředitel areálu s názvem Port 1560 Miroslav Březina....
Sobota, 23. prosince 2023, 17:23
Vánoční svátky a Silvestr je z pohledu hasičů rizikovým obdobím. Ohňostroje, adventní věnce, ale i pečení, vaření, úklid, únava a všudypřítomný stres můžou způsobit katastrofu. Hasičský sbor proto apeluje na veřejnost a přináší několik rad, aby...