Vyhledávání

Žádné vymoženiny ani zkratky. Přesně tak, jak ho pekly naše babičky. Chleba od Caisů se už třicet let peče podle jasně daných pravidel. S živým kvasem, ručně válený. Na jeho cestu, od smíchání ingrediencí až po zabalení a odvoz, jsme se podívali do...

Diskuze s veřejností i studenty ve školách, návštěva univerzity anebo prohlídka galerie, to vše čekalo na předsedkyni Poslanecké sněmovny Parlamentu ČR Markétu Pekarovou Adamovou (TOP 09) v Liberci, který navštívila druhý listopadový den. Ale...

Na pultech některých obchodů v Česku se již objevilo vánoční cukroví. V akčních nabídkách řetězců se objevují tematické nabídky spojené hlavně s pečením. Podle výkonného ředitele Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumila Hlavatého pekárny zaznamenávají...

Z vrcholných politiků v Česku lidé nadále nejvíce věří prezidentu Petru Pavlovi. Má důvěru více než poloviny obyvatel země a je jediným, u kterého převyšuje důvěra nad nedůvěrou. Po Pavlovi mají největší důvěru předseda hnutí ANO Andrej Babiš a...

Poslanci při dnešním pokračování úvodní debaty o navrhovaném uzákonění možnosti manželství i pro lidi stejného pohlaví naznačili mimo jiné možnost jiného pojmenování institutu. O případné dohodě na kompromisní variantě před poslanci mluvila jedna z...

Jihočeské Pekařství Cais slaví obrovský úspěch. Jejich Chalupářský chléb dostal ocenění vynikající kvality. Uspěl totiž v národní soutěži Chléb roku 2023, navíc v rekordní konkurenci. To je spolu s třicetiletým výročím, které pekařství letos slaví,...

Psal se rok 1956. Proběhla premiéra prvního filmu s Elvisem Presley Love me tender, ve funkci ministra národní obrany skončil Alexej Čepička a narodila se Martina Navrátilová. Ale nejen to. Ve stejnou dobu se začal psát příběh jedné z...

Vítězem soutěže EY Podnikatel roku 2022 Jihočeského kraje se stal Josef Bukovský, majitel firmy Pekárna Srnín u Českého Krumlova. Zaměstnává 220 lidí, denně vyrobí přes 160 tisíc kusů pečiva. Firma s více než šedesátiletou tradicí a obratem přes 350...

Daria Kulachek pochází z Ukrajiny, ale v Praze bydlí už osm let. V metropoli sice vystudovala architekturu, vody osudu ji však nakonec zanesly do pekařského průmyslu. V květnu 2020, tedy v době tvrdých lockdownů, založila se svou mámou Oksanou...

V Londýně připravoval pekař Jan Hanžl výrobky, které si kupovali například herečka Cate Blanchettová nebo zpěvák Jimmy Somerville. Před pár lety se vrátil do Vimperku na Prachaticku do rodinné pekárny, kterou kdysi pomáhal zakládat. Peče chléb,...