Neděle, 20. října 2024, 09:48
Budějovický Budvar uspořádal další soutěž v čepování piva, které se zúčastnily více než tři desítky výčepních z celé republiky. Úroveň všech soutěžících byla opět velmi vysoká a v konečném pořadí rozhodovaly detaily. Absolutním vítězem Mistra...
Pátek, 28. června 2024, 12:00
Zapište si datum 19. – 20. července! Přímo v areálu Budějovického Budvaru se v tomto termínu uskuteční již 2. ročník pivního festivalu Sláva pivu. Krom skvělého piva a jídla na vás čeká bohatý doprovodný program včetně speciálních prohlídek...
Pondělí, 25. března 2024, 16:21
Důležité investice, větší objem prodaného sudového piva či oblíbená Pivovarská zahrada na břehu řeky Malše. Pivovar Samson má za sebou povedený rok, který ozdobil řadou ocenění. V roce letošním chce pivovar dál navyšovat počet podniků v Českých...
Pondělí, 22. ledna 2024, 11:02
Výuka hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu na Střední škole a Vyšší odborné škole cestovního ruchu v Českých Budějovicích reaguje na požadavky trhu práce a využívá všechny technické i praktické novinky z oboru.
Středa, 13. prosince 2023, 14:12
Pivovary Staropramen letos nově začaly udělovat Certifikát kvality čepovaného piva. Tyto certifikáty udělují obchodní sládci neboli mistři výčepu vybraným provozovnám, které musí splňovat přísná kritéria. V současné době jich je v Česku už 30 a...
Pátek, 20. října 2023, 18:57
První ročník Mistra Originalu, soutěže v čepování piva pořádané Budějovickým Budvarem, zná svého vítěze. Do školícího centra národního pivovaru dorazila více než dvacítka výčepních nejen z budějckých podniků. Čekaly na ně nelehké úkoly, které...
Čtvrtek, 26. ledna 2023, 09:52
Fakt, že si Budějovický Budvar při výrobě piva zakládá na prvotřídních surovinách a tradiční receptuře, je všeobecně znám. Osvědčený výrobní postup i poctivé české suroviny potřebné k výrobě nejen budvarské vlajkové lodi zůstávají již po staletí...
Pondělí, 5. prosince 2022, 18:30
Před povodněmi v roce 2002 vedl Masné krámy jeho strýc. V roce 2007 se restaurace otevřela znovu a byl u toho i stávající vedoucí Tomáš Olejník. U příležitosti 15. výročí vzpomíná zkušený manažer na uplynulé roky a vypráví o historii nejslavnější...
Čtvrtek, 22. září 2022, 13:01
Tradiční Dny českého piva proběhnou letos v posledních dvou týdnech v září. Zahájeny byly slavnostním naražením sudu s vítězným ležákem Degustační soutěže České pivo 2022. V průběhu dvou týdnů mají milovníci českého piva možnost ochutnat pivní...
Úterý, 11. ledna 2022, 09:34
Cestovní ruch, turistika i gastronomie patří v současné době k nejvíce zasaženým segmentům národního hospodářství. Přesto se už v této době rýsují nové tendence, které umožní budoucí rozvoj této oblasti podnikání. A lidé musí být připraveni. Z toho...